جامعة الملك عبدالعزيز تطلق أول برنامجٍ مهني من نوعه في العالم العربي
الإليزيه يعلن تشكيل الحكومة الفرنسية الجديدة برئاسة سيباستيان لوكورنو
وظائف شاغرة في مستشفى الموسى التخصصي
انطلاق أول أشواط سباق الملواح بمعرض الصقور والصيد السعودي
وظائف شاغرة بشركة المراعي في 7 مدن
وظائف شاغرة لدى السودة للتطوير
4 أيام على إيداع الدفعة الـ 95 من برنامج حساب المواطن
سفارة السعودية تسلّم 20 ألف ذبيحة من لحوم الهدي والأضاحي للأردن
مانشستر سيتي يفوز على برينتفورد في الدوري الإنجليزي
جازان الطبيعة والرؤية.. تناغمٌ يُشكِّل ملامح التنمية المستدامة
-
25°
8 نواقل للبكتيريا إلى الأغذية.. و5 إرشادات لضمان سلامة المنتجات
أعلنت أمانة منطقة الرياض، عن نواقل البكتيريا إلى الأغذية، كما وضعت مجموعة من الإرشادات لضمان سلامة المنتجات الغذائية.
وأوضحت الأمانة، في بيان لها، أن نواقل البكتيريا إلى الأغذية تشمل “العاملون، الأغذية غير المطهية، الحشرات والقوارض، الماء الملوث، التجهيز والإعداد، الأدوات والمعدات، مستودعات التخزين، الهواء الملوث”.
وشملت إرشادات ضمان سلامة الأغذية “الفصل التام بين الغذاء المعد للاستهلاك والأغذية غير المطهية، العمل على نظافة وتطهير الأسطح والأدوات الملامسة مباشرة للغذاء، الإبلاغ فور إصابة العاملين بالأمراض التي تنتقل من المصاب إلى الغذاء، تغطية أوعية الأغذية المطهية ونقلها وتخزينها بحاويات مغلقة، تقليل تداول وملامسة الأغذية بالأيدي قدر الإمكان.
يأتي ذلك بالتزامن مع اليوم العالمي لسلامة الأغذية والذي يصادف يوم 7 يونيو من كل عام.
تابعوا قناة المواطن على واتساب