إم بي سي ميديا تعلن إطلاق «MMS Sports» شلالات خيرة في الباحة.. أيقونة سياحية جنوب غرب السعودية وجهات وفعاليات السعودية السياحية تأسر أنظار الزوار في معرض سوق السفر العربي 2024 باير ليفركوزن يضرب موعدًا مع أتالانتا في نهائي الدوري الأوروبي الأسهم الأمريكية تغلق على ارتفاع و«داو جونز» يواصل مكاسبه لليوم السابع على التوالي استشاري: احذروا ممارسة الرياضة في ثلاث حالات مجموعة البحري تعلن عن وظائف في ثلاث مدن أبل تقدم الـ«M4».. تعرف على مميزات أول رقاقة مخصصة للذكاء الاصطناعي رونالدو يُكرر إنجازًا فريدًا بالدوري السعودي ترتيب دوري روشن بعد فوز النصر اليوم
لا تقتصر وظيفة الأعشاب والتوابل على إضفاء النكهة الخاصة للطعام، بل توفر أيضًا مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، فكل نبات وعشب يحتوي على خواص كيميائية مفيدة للإنسان وهو ما اكتشفته الحضارات القديمة، وأبرز موقع Daily Health Post قائمة بأفضل أنواع الأعشاب والتوابل لعلاج المشاكل الصحية الأكثر شيوعًا.
وتساعد الأعشاب والتوابل على فقدان الوزن، والنوم، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، والوقاية من السرطان، وتسهيل عملية الهضم، وتخفيف الألم.
تزيد بذور الخردل من التمثيل الغذائي للإنسان وترفع درجة حرارة الجسم، كما أنها تزيد بشكل كبير من معدل الأيض، وهو ما له تأثيره على فقدان الوزن، ويمتلك الفلفل الحار والفجل نفس التأثير.
تُعد مشاكل الجهاز الهضمي من أسوأ المشاكل اليومية المؤرقة، من الانتفاخ إلى الإمساك أو الإسهال والتهاب القولون، ومن أفضل الأعشاب والتوابل التي تساعد في حل ذلك هي الكزبرة؛ حيث تسرع عملية الهضم وتهدئ من عسر الهضم وتشنجات البطن، والإسهال، وانتفاخ البطن، كما أنها مدر للبول وتنظم ضغط الدم، ويمكن تناولها مثل الشاي أو استخدام البذور أو الأوراق في الطهي.
يحفز الشمر أيضًا عملية الهضم، وغالبًا ما يتناوله الهنود بعد وجبة الغذاء لهذا السبب، كما أنه يخفف من حرقة المعدة وعسر الهضم ومتلازمة القولون العصبي، وبالنسبة للرضع فهو يخفف من آلام المغص، وللنساء فهو يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
لا توفي الكلمات نبات الجنزبيل حقه في الفوائد، فهو مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، ويحفز الإنزيمات الهضمية والصفراء لمعالجة الطعام بشكل فعال من خلال المعدة والكبد، ويمكنك طهيه في الطعام أو شربه كشاي أو خلطه في العصير.