فيصل بن فرحان يبحث التطورات الإقليمية وانتهاكات الاحتلال مع نظيره المصري
ضبط شخصين للشروع في الصيد دون ترخيص بمحمية طويق
البدء باستخدام روبوت لتنظيف عبَّارات الطرق
الدفاع الخليجي: تحديث الخطط الدفاعية المشتركة بين دول المجلس وزيادة تبادل المعلومات الاستخبارية
ضبط رجل وامرأتين لممارستهم الدعارة في حائل
اليوم الوطني.. شوارع وميادين العاصمة المقدسة تتزين بالأعلام
إصدار 4218 ترخيص تخفيضات لـ3.5 ملايين منتج بمناسبة اليوم الوطني
زلزال بقوة 5.4 درجات يضرب سولاويزي الإندونيسية
الغذاء والدواء تحذر من منتج فرانكفورت الدجاج التاروتي
إطلاق النسخة المحدثة لدليل الشروط الصحية والسلامة في المساكن الجماعية للأفراد
أكد استشاري التغذية الدكتور ماجد عصام، أن الفواكه تلعب دورًا هامًّا في الوقاية من الأمراض بشكل عام؛ إذ إن الفواكه تعتبر غذاء صحيًّا يساعد على الوقاية من الأمراض؛ وذلك لاحتوائها على مضادات الأكسدة، وهي غنية جدًّا بالفيتامينات أيضًا التي يحتاجها جسم الإنسان، كما تحتوي على الفيتامينات والعناصر المهمة مثل الكالسيوم الذي يساعد في عملية الهضم، كما تمد الجسم بالسعرات الحرارية.
وبين أن دراسة جديدة كشفت أن تناول الفاكهة والخضار يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بداء السكري، فزيادة استهلاك الفاكهة والخضار بمقدار جزء صغير يوميًّا، يقلل من خطر الإصابة بداء السكري النوع 2 بنسبة 25%، وأجريت هذه الدراسة في جامعة كامبريدج في إنجلترا، ووجد فريق البحث أن كل 66 جرامًا زيادة في تناول الفواكه تحد من خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة الربع.
وقال الفريق: إن تناول الفاكهة والخضروات، بدلًا من مكملات الفيتامينات، قد يكون مفيدًا للوقاية من مرض السكري النوع 2″، وأبرزت النتائج أنّ “الأشخاص الذين تناولوا كميات كبيرة من الفاكهة والخضار، انخفض لديهم خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 50%، مقارنة بمن يتناولون كميات أقل.
وأكد عصام أن الفواكه تحتوي على نسبة مرتفعة من المواد الغذائية المختلفة غير الموجودة في الأطعمة الأخرى، كما تتميز بانخفاض نسبة الصوديوم والدهون فيها، لذلك فهي تحافظ على صحة الأسنان ولا تضرها، فمثلًا يحتوي الموز على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم والتريبتوفان، وهو يعد حمضًا أمينيًّا ضروريًّا لصحة الأسنان، كما يحتوي البرتقال والجريب فروت على نسبة عالية من فيتامينات A، وC، والتي تعد ضمن مواد الأكسدة القوية.