الإضاءة الخافتة بالمطاعم تجعل مذاق الطعام أسوأ | صحيفة المواطن الإلكترونية الإضاءة الخافتة بالمطاعم تجعل مذاق الطعام أسوأ | صحيفة المواطن الإلكترونية
مرخصة من وزارة الاعلام
السبت 25 يونيو 2022
صحيفة المواطن الإلكترونية
  • الرئيسية
  • جديد الأخبار
  • الملك سلمان
  • محمد بن سلمان
  • حساب المواطن
  • وظائف
  • الرياضة
    • الرياضة العالمية
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • المزيد
    • حصاد اليوم
    • أخبار 13 منطقة
      • الوسطى
      • الغربية
      • الشرقية
      • الجنوبية
      • الشمالية
    • يوتيوب المواطن
    • أخبار مصورة‎
    • السياحة والسفر
    • السوق
    • كتابنا
    • ‫آراء حرة‬‎
    • تقارير
    • حالات إنسانية
    • العالم
    • موشن جرافيك
    • تكنولوجيا
    • مشاهير
    • غرائب
    • المجتمع
    • المناسبات
    • الأزياء والموضة‎
    • زيارات ملكية
    • المواطن ديجيتال
    • قمة العشرين
    • جولة ولي العهد
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • جديد الأخبار
  • الملك سلمان
  • محمد بن سلمان
  • حساب المواطن
  • وظائف
  • الرياضة
    • الرياضة العالمية
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • المزيد
    • حصاد اليوم
    • أخبار 13 منطقة
      • الوسطى
      • الغربية
      • الشرقية
      • الجنوبية
      • الشمالية
    • يوتيوب المواطن
    • أخبار مصورة‎
    • السياحة والسفر
    • السوق
    • كتابنا
    • ‫آراء حرة‬‎
    • تقارير
    • حالات إنسانية
    • العالم
    • موشن جرافيك
    • تكنولوجيا
    • مشاهير
    • غرائب
    • المجتمع
    • المناسبات
    • الأزياء والموضة‎
    • زيارات ملكية
    • المواطن ديجيتال
    • قمة العشرين
    • جولة ولي العهد
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
صحيفة المواطن الإلكترونية
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
الرئيسية حصاد اليوم
دراسة هولندية تكشف الأسباب

الإضاءة الخافتة بالمطاعم تجعل مذاق الطعام أسوأ

2020-10-19 الساعة 19:27
في حصاد اليوم, منوعات
 
0
الإضاءة
المواطن - ترجمة : عمر رأفت


كشفت دراسة جديدة أن الإضاءة الخافتة بالمطاعم يمكن أن تضر بمذاق ونكهة الطعام؛ إذ كشف باحثون هولنديون عن تأثير مستويين مختلفين من الإضاءة المحيطة على شدة التذوق التي يعاني منها الأشخاص الذين يتناولون الطعام في المطعم.

وقدم الباحثون الطعام كنموذج لبحث تلك الظاهرة، وتبين أن الضيوف الذين تعرضوا للضوء المحيط الساطع شعروا بمذاق الطعام الذي أمامهم مقارنة بالضيوف المعرضين للضوء الخافت.

الإضاءة المحيطة أفضل للتذوق

وحسبما ذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية قال فريق الباحثين من جامعة ماستريخت في هولندا: “تظهر النتائج بالتالي أن تعديل مستوى الإضاءة المحيطة في مطعم لا يؤثر فقط على الأجواء العامة بل يغير أيضًا تجربة الذوق العام للطعام الذي يتم تقديمه.”

وأضافوا أن الضيوف الذين يتناولون الطعام في مطعم مضاء بإضاءة ساطعة يشعرون بمذاق الطعام أفضل من الذين يجلسون في ضوء خافت.

البعض يُفضل الهدوء

ومع ذلك، يقول البعض إن الإضاءة الهادئة معروفة بأنها تزيد من راحة الزوجين واسترخائهم أثناء تناول العشاء.

وقال بن تيش، مدير الطهي في مطعمي لندن نورما وستافورد: “إنه بالتأكيد يجعل الناس يميلون إلى البقاء لفترة أطول، والاسترخاء وهو أفضل لتناول عشاء رومانسي أيضًا”.

ومن المعروف أن مديري المطاعم يستخدمون التأثيرات مثل الإضاءة أو الموسيقى أو حتى الروائح من أجل جذب رواد المطاعم، وكثيرًا ما يستخدمونها لتحسين الأجواء العامة في المطاعم.


وسوم: الإضاءةالتذوقالطعامالمطاعمباحثوندراسة
  • تابعنا في أخبار قوقل
  • تابعنا في تويتر
  • تابعنا في سناب شات
  • تابعنا في انستجرام

ذات صلة

مواطن يكمل دراسته بعد انقطاع 30 عامًا - المواطن

مواطن يكمل دراسته بعد انقطاع 30 عامًا

تعدد الزوجات قد يكون سر الحياة السعيدة والعمر الطويل - المواطن

تعدد الزوجات قد يكون سر الحياة السعيدة والعمر الطويل

دراسة تكشف مفاجأة حول سمات الشخصية السيكوباتية وعلاقتها بالنجاح - المواطن

دراسة تكشف مفاجأة حول سمات الشخصية السيكوباتية وعلاقتها بالنجاح

الغذاء والدواء تنصح بعدم خلط فائض الإفطار والسحور مع أغذية مختلفة - المواطن

الغذاء والدواء تنصح بعدم خلط فائض الإفطار والسحور مع أغذية مختلفة

الرياضة المحلية

الهلال والاتحاد

8 بنود تحدد بطل الدوري بين الهلال والاتحاد

الهلال

الهلال يعود لتدريباته استعدادًا لجولة الحسم

أليوسكي لاعب الأهلي

أليوسكي يحدد وجهته في حال هبوط الأهلي

حسين عبدالغني

حسين عبدالغني ورقة الأهلي لإنقاذه من الهبوط

وظائف

جامعة الأمير سطام

وظائف أكاديمية في جامعة الأميرِ سطام بن عبدالعزيز بالخرج

ملتقى جمعية مساعي الخيرية للتوظيف

الراتب يصل 7000 ريال.. 300 وظيفة في الرياض جاليري

stc

وظائف شاغرة لدى شركة الاتصالات السعودية stc

جامعة نجران

جامعة نجران تعلن توفر 36 وظيفة تعليمية

حساب المواطن

حساب المواطن يرد على مستفيد تجمد دعمه بدون سبب - المواطن

حساب المواطن يرد على مستفيد تجمد دعمه بدون سبب

حساب المواطن يوضح الموقف حال إضافة تابع بعد 10 يونيو - المواطن

حساب المواطن يوضح الموقف حال إضافة تابع بعد 10 يونيو

حساب المواطن: صدور نتائج الأهلية للدورة 56 لشهر يوليو - المواطن

حساب المواطن: صدور نتائج الأهلية للدورة 56 لشهر يوليو

حساب المواطن

خطوات إضافة عقد الإيجار في حساب المواطن

السوق

سويسرا تتعقب 3 أطنان من الذهب الروسي - المواطن

سويسرا تتعقب 3 أطنان من الذهب الروسي

سوق الأسهم

الأسهم السعودية تغلق على انخفاض طفيف

المملكة القابضة تنفذ برنامج استثمار بـ12.8 مليار ريال - المواطن

المملكة القابضة تنفذ برنامج استثمار بـ12.8 مليار ريال

السعودية ترفع إنتاج النفط إلى 13 مليون برميل يوميًا بحلول 2027

صادرات النفط السعودية ترتفع 123% في أبريل

المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها

تابعنا على

  • جديد الأخبار
  • الرياضة
  • أخبار أمنية
  • العالم
  • السوق
  • أخبار 13 منطقة
  • مشاهير
  • الترفيه
  • السياحة والسفر
  • غرائب
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • حساب المواطن

© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية

لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • جديد الأخبار
  • الملك سلمان
  • محمد بن سلمان
  • حساب المواطن
  • وظائف
  • الرياضة
    • الرياضة العالمية
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • المزيد
    • حصاد اليوم
    • أخبار 13 منطقة
      • الوسطى
      • الغربية
      • الشرقية
      • الجنوبية
      • الشمالية
    • يوتيوب المواطن
    • أخبار مصورة‎
    • السياحة والسفر
    • السوق
    • كتابنا
    • ‫آراء حرة‬‎
    • تقارير
    • حالات إنسانية
    • العالم
    • موشن جرافيك
    • تكنولوجيا
    • مشاهير
    • غرائب
    • المجتمع
    • المناسبات
    • الأزياء والموضة‎
    • زيارات ملكية
    • المواطن ديجيتال
    • قمة العشرين
    • جولة ولي العهد

© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist