حلى سهل بدون فرن وثلاجه

يفضل معظم الأمهات لمعرفة الطرق لتحضير حلى سهل بدون فرن وثلاجه وذلك لحماية أطفالنا من الحلويات التي نشتريها من خارج المنزل فمن الأفضل عمل حلى سهل في المنزل.

حلى سهل بدون فرن وثلاجه

المكونات

1. مقدار ١/٢ كوب من الزيت الهند.
2. كوب سكر ناعم مطحون.
3. جوز هند مبشور ناعم.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار إناء زجاجي حراري ونضع فيه زيت جوز الهند ونقوم بتسخينه حتى يتحول إلى زيت سائل.
• نقوم بوضع السكر على زيت جوز الهند ويجب يكون السكر ناعم جدا لا يوجد فيه أي حبيبات من السكر الخشن.
• ثم بعد ذلك نضيف الجوز الهند المبشور ونقوم بخلط المكونات جيداً.
• يتم تشكيلها على حسب الرغبة كرات أو أصابع.
• يتم غرسها في باقي جوز الهند المبشور حتى يتم تغطية الوجه بالكامل.
• يتو وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين أو أكثر من ذلك حتى تمام التماسك.
• تقديمها للأولاد بشكل جميل وبالهنا.

أسهل الحلويات التي لا تحتاج لفرن ولا ثلاجة

يوجد كثير من وصفات الحلويات التي لا تحتاج لكلا من الفرن أو الثلاجة ومن خلال موقع المواطن نوضح هذه الوصفات.

المكونات

1. نوع بسكويت سادة على حسب الطلب.
2. ٢ كوب من اللبن المكثف المحلي.
3. بودرة كاكاو تقريباً نصف كوب أو على حسب الرغبة.
4. ٢ كوب من جوز هند مبشور.

طريقة التحضير

• نقوم بطحن البسكويت جيداَ
• نضع البسكويت في إناء زجاجي أو صينية مناسبة للحلى.
• نضع في الخلاط باقي المكونات وهي الحليب المكثف وجوز الهند والكاكاو ونخلطهم جيداً حتى يعطينا خليط متجانس.
• نضع على هذا الخليط البسكويت المطحون ونقلهم جيداً.
• نبدأ بتشكيل الخليط على هيئة كرات صغيرة ونقوم بغرسها في جوز الهند المبشور.
• نضعها في طبق كبير ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل ٣ساعات أو حتى تتماسك جيدا.
• نقوم بإخراجها من الثلاجة ويتم تناولها بالهنا.

كيفية تحضير حلى وردة البغاشة المقلية

هو حلى سهل وبسيط في تحضيره ولا يستغرق وقت طويل ولا يحتاج للفرن ولا للثلاجة في تحضيره وهو حلى سهل بدون فرن ولا تلاجه.

المكونات

1. ٢ كوب من الدقيق الأبيض.
2. مقدار ٢ ملعقة من السمنة البلدي.
3. فانيليا.
4. رشة ملح.
5. ملعقة صغيرة قرفة
6. عدد ٢ بيضة خارج الثلاجة.
7. ربع كوب زيت ذرة.
8. للتزيين جوز هند ومكسرات.
9. نصف كوب لبن.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع كل المكونات السائلة في الخلاط ونخلطهم كويس حتى يعطينا خليط جيد ونقوم بوضع هذا الخليط على الدقيق ونقلبهم كويس جداً حتى يعطينا عجينة متماسكة لينة.
• بقوم بوضع العجينة في إناء ونعطيها
• حتى ترتاح على الأقل نصف ساعة أو ساعة.
• بعد أن ترتاح قليلاً نقوم بفرده على رخامة المطبخ على رشة دقيق تفرد كويس حتى تعطينا سطح رفيع ونقوم بتقسيمها بالقطاعة أو تقسيمها على شكل معين على حسب الرغبة.
• أخر خطوة نقوم بوضع صينية على النار وفيها كمية من الزيت حتى التسخين ثم نضع العجينة ونقوم بتحميرها حتى نحصل على لون ذهبي أو اللون المرغوب فيه.
• نقوم بزينها في الأخر من الجوز الهند المبشور والمكسرات.
• تقدم في النهاية في طبق وتكون جاهزة للأكل.

طريقة تحضير تشيز كيك سهل وبسيط ولا يحتاج للفرن

يتكون من مكونات سهلة وبسيطة جدا ومتناول لدي الجميع وتشيز كيك محبب لدى الأطفال.

المكونات

1. ٢ كوب من اللبن.
2. ٣ ملاعق من اللبن البودرة.
3. ٢ كوب من الزبدة أو السمنة على حسب الطلب.
4. فانيليا.
5. كوب من الكاكاو الخام.
6. كوب من السكر الناعم.
7. بسكويت شاي سادة مطحون.

طريقة التحضير

• نقوم بإحضار إناء ووضع فيه البسكويت المطحون ونقوم بتقليبه جيداً.
• نضيف إليهم السمنة والسكر الناعم ونقلهم جيداً.
• ثم نضع عليهم اللبن ونقلب كويس ثم الكاكاو والفانيليا ونقوم بخلط هم كويس حتى نحصل على خليط متماسك.
• نقوم بتقسيم الخليط على شكل دوائر ونضع في ورق فويل.
• توضع في الثلاجة حتى تمام التماسك وبعد ذلك تقطع شرائح على شكل تشيز كيك حلى سهل وبسيط.
• وتوضع على أطباق جميلة للتقديم.
• من المفضل أن يتناولها الأطفال مع الحليب كامل الدسم.

طريقة أخرى لعمل التشيز كيك

المكونات

1. ٤ أكياس من بودرة الكريمة.
2. ٢ كيس كريم كراميل.
3. كريمة لباني. كوب لبن من اللبن.
4. ٣ ملاعق من الكاكاو الخام
5. نصف كوب من السكر المطحون الناعم.
6. ٥ أكياس كابتشينو.

طريقة التحضير

• نقوم بوضع الكريمة اللبناني والكريم كراميل والسكر الناعم في الخلاط ونضيف إليهم الحليب والكابتشينو حتى يعطينا خليط شبه متماسك أي سميك.
• نضيف إليهم بقية القشطة والكريم اللبناني.
• نقوم بوضع طبقة من البسكويت في صينية ويوضع عليها الخليط ثم يوضع عليها طبقة أخرى من البسكويت.
• توضع في الديب فريد لمدة ساعتان أو حتى تمام التماسك.
• يتم إخراجها وتقطيعها مباشرةً وتقدم على أطباق.
• والشكل النهائي تكون جاهزة للتقديم.

ملحوظة

• يتم تحضيرها في ١٠ دقائق فقط.
• المدة التي توضع في الثلاجة ٥ ساعات.
• عدد الأفراد: تكفي ٨:٧ أشخاص.

طريقة عمل كيكة الثلج

المكونات

1. ٤ أكواب من السكر الناعم.
2. كوب من اللبن المكثف.
3. كوب من اللبن الحليب.
4. عدد ٤ بيضة.
5. كوب زيت ذرة.
6. معلقة من البيكنج بودر.
7. جوز هند خشن.
8. نص كوب كريمة لباني.
9. فانيليا.

طريقة التحضير

• أول خطوة لعمل كيكة الثلج هي نقع الجوز هند والسكر الناعم في كوب ماء لمدة ٢٤ ساعة.
• نقوم بإحضار إناء ونضع فيه البيض وعليه الفانيليا ونقلهم جيدًا.
• نضع بعد ذلك اللبن المكثف واللبن ونقلب الخليط جيداً ثم نضع عليه جوز الهند المبشور.
• بعد ذلك نقوم بوضع باقي المكونات كاملة وخلطهم جيداً حتى نحصل على خليط متماسك.
• نقوم بتشكيلة ووضعه في الفريزر حتى تمام التماسك أو على الأقل ٣ ساعات.
• يتم إخراجه وتقديمها في طبق التقديم ويكون جاهز للأكل.

ملحوظة

• مدة التحضير لهذه الكيكة 10 دقائق.
• مدة التبريد: ٣ ساعات
• عدد الأفراد تكفي هذه الكيكة لعدد كبير من الأفراد عددهم 10 أفراد.