طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة

طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة

البسبوسة تعتبر من الحلويات الشعبية الرائعة التي يحبها الكبير والصغير ولذلك يجب أن تتعرفي على طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة بخطوات سهلة يمكنك صنعها في المنزل بأطيب طعم يسعد عائلتك.

طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة

سوف نقدم لكي عزيزتي في هذا المقال على موقع المواطن طريقة عمل بسبوسة محشية بالقشطة بخطوات بسيطة سنوضحها لكي في الآتي:

المكونات

• كوب واحد من السميد.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• علبة من القشطة
• شربات لتحلية البسبوسة.

طريقة التحضير

• قومي بخفق البيض مع السكر مع الفانيليا في وعاء عميق.
• ثم ضعي معهم باقي مكونات البسبوسة ثم ضيفي السميد وقلبيها برفق.
• احضري صينية وادهنيها بالقليل من السمن ثم ضعي بداخلها نصف كمية البسبوسة.
• يتم تسوية البسبوسة داخل فرن عالي الحرارة إلى أن تنضج.
• قومي بحشوها بواسطة القشطة.
• ثم ضيفي باقي مقدار البسبوسة وضعيها بالفرن مرة أخرى.
• ثم أشعلي الشواية من الأعلى حتى تنضج تمامًا من الوجه.
• بعد أن تخرج من الفرن اسقيها بالشربات البارد عند خروجها من الفرن.

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة رائعة

البسبوسة من الحلويات الجميلة خصوصًا غن قمتي بصنعها بإضافة القشطة اللذيذة كالتالي:

المكونات

1. كاس من السميد الناعم.
2. كأس من جوز الهند.
3. نصف كأس من السكر.
4. كأس واحد من الحليب البودر.
5. كأس إلا ربع من الزيت.
6. كأس واحد من الماء.
7. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

مكونات القشطة

1. 2 كاس من الماء.
2. ملعقتين من الحليب البودر.
3. ثلاث ملاعق من السكر.
4. ثلاث ملاعق من النشا.
5. علبة قشطة صغيرة.

طريقة التحضير

• اخلطي جميع المكونات السابق ذكرها في وعاء كبير ثم ضعيها في القلب المخصص للتشيز كيك الذي يكون متحرك القاعدة.
• ادخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج تمامًا.

طريقة تحضير القشطة

• ضعي جميع مكونات القشطة مع بعضها وقلبيها جيدًا ثم ضعيها على النار إلى مع التقليب المستمر.
• عندما يثقل قوامها ضيفي لها كوب صغير الحجم من القشطة.
• اخرجي البسبوسة من الفرن بعد أن تنضج وفكيها من القالب.
• ضعي القشطة على الوجه بشكل متساوي ويمكنك تزيينها من الوجه بالقليل من الفستق المجروش.
• يمكنك إضافة عسل لمزيد من التحلية أو تركها كما هي مثلما ترغبين.

بسبوسة بطعم القشطة سهلة ولذيذة

يمكنك التعرف على طريقة عمل بسبوسة بطعم القشطة رائعة ولذيذة وبخطوات سهلة سنوضحها لكي في الآتي:

المكونات

1. كوب من السميد الخشن.
2. كوب واحد من جوز الهند.
3. كوب من اللبن.
4. 2 بيضة.
5. 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
6. ملعقة من البيكنج بودر.
7. 2 ملعقة برتقال مبشور
8. 2 ملعقة ليمون مبشور.
9. 2 ملعقة من ماء الورد.

مكونات القشطة

1. ثلاث أكواب من اللبن السائل.
2. نصف كوب من النشا.
3. نصف كوب من السكر.
4. ملعقتان من ماء الورد.

مكونات الشربات

1. ا كوب سكر.
2. 1 كوب ماء.
3. 2 ملعقة من ماء الورد.
4. مكسرات مجروشة حسب رغبتك.

طريقة التحضير

• أول شيء احضري القشطة من خلال وضع 2 ونصف كوب من اللبن مع مقدار السكر ثم ضعي نصف كوب من اللبن مع النشا وقلبيها جيدًا.
• ارفعي المكونات في وعاء عميق على النار وقلبي جيدًا حتى يثقل القوام وتصبح جاهزة ضيفي عليها ماء الورد.
• بعد أن تبرد ضعيها في الثلاجة.
• ثم احضري الشربات من خلال وضع السكر مع الماء وتقليبه جيدًا ثم ارفعيه على النار إلى أن يثقل وضعي معه القليل من ماء الورد.
• ثم احضري السميد وضعي معه جميع مكونات البسبوسة واخلطيها جيدًا.
• ثم احضري صينية للفرن مدهونة بالقليل من السمن مع رشة من الدقيق الأبيض.
• ثم ضعي بها نصف مقدار عجين البسبوسة.
• ادخليها فرن ساخن إلى حوالي عشر دقائق حتى تتماسك.
• اخرجي الصينية من الفرن وضعي عليها خليط القشطة واجعليه متساوي.
• ثم ضيفي باقي خليط البسبوسة وأعيدها إلى الفرن مرة أخرى.
• اتركيها غلى أن تحمر من الوجه.
• اخرجيها من الفرن بعد تمام النضج ثم ضعيها في صينية بعد تقطيعها بالسكين وضعي عليها الشربات البارد.
• ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين ثم أخرجيها وزينيها بالقليل من المكسرات على الوجه حسب رغبتك.
• ضعيها بطبق التقديم وقدميها لعائلتك.

طريقة تحضير البسبوسة بحشوة الجبنة

يمكنك التعرف على طريقة عمل بسبوسة لكن هذه المرة بحشوة الجبنة الكريمي الرائعة وفق خطوات بسيطة كالتالي:

المكونات

1. كوب من السميد.
2. كوب من الزيت النباتي.
3. كوب من جوز الهند المبشور ناعم.
4. كوب من السكر أو حسب رغبتك.
5. 2 بيضة.
6. ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
7. 1 علبة من القشطة.
8. شربات للتحلية.

مكونات الحشوة

1. ربع كوب من الحليب البودر.
2. ربع كوب من النشا.
3. ربع كوب من السكر.
4. كوب كبير من الماء.
5. 4 قطع من الجبن الكريمي.

طريقة التحضير

• اخلطي البسبوسة ثم ادهني صينية بالقليل من الزيت مع طبقة من الدقيق ثم ضعي بها نصف خليط البسبوسة.
• ضعيها في فرن عالي الحرارة إلى عشر دقائق.
• ضعي مكونات الحشو مع بعضها في وعاء على النار إلى أن تنضج وتصبح ذات قوام كثيف.
• اخرجي البسبوسة وضيفي عليها الحشوة بشكل متساوي ثم ضعي نصف الكمية الباقية من البسبوسة على الوجه.
• ادخليها غلى الفرن مرة أخرى إلى أن تنضج تماما ويصير لونها ذهبي.
• أخرجيها وضعي عليها الشربات البارد، ثم قدميها لعائلتك بألف هنا.