أدوبي تطور نموذج ذكاء اصطناعي لترقية الفيديو توقعات بدرجات حرارة تصل إلى 30 مئوية بالرياض ضوابط تقديم الإقرارات الضريبية موعد مباريات دوري روشن السعودي الجمعة عدد المتأهلين لـ كأس العالم للأندية 2025 بعد صعود أولسان مرسيدس تكشف عن السيارة الأسطورة G580 للطرق الوعرة تردد قناة SSC HD المجانية الناقلة لـ مباراة الاتحاد والشباب لقطة مؤثرة تجمع سعود بن نايف وطالبًا مصابًا بالسرطان بحفل تخرج جامعة الملك فيصل ترامب يتقدم على بايدن في استطلاع للرأي بالولايات المتأرجحة مانشستر يونايتد يقلب الطاولة على شيفيلد برباعية
يحرص كثير من أفراد المجتمع على التحلية بعد الوجبات الرئيسية سواء بتناول قطعة كيكة أو كنافة أو بسبوسة وغير ذلك من الأطعمة الحلوة، فهل هذه الظاهرة صحية؟
تقول استشارية التغذية نجود فواز، في تصريحات لـ “المواطن“: للأسف هذه الظاهرة موجودة في معظم البيوت، وهي غير صحية؛ إذ يعتاد الفرد إلى اتباع هذا الأسلوب الغذائي مع تناول كأس من الشاي مباشرة، وهذا يعيق عمل الجهاز الهضمي؛ إذ يجعل الفرد يشعر بالتخمة والتلبك المعوي؛ إذ إنه بعد تناول الوجبة الرئيسية لا بد أن ترتاح المعدة، ولكن ما يحدث هو أن المعدة تشهد كمية إضافية قد تكون كبيرة من الحلوى بجانب تراكم الدهون والسعرات الحرارية والسكريات.
وما يزيد المشكلة أكثر هو تناول الشاي؛ إذ يمتص الحديد من الوجبة، وبالتالي عدم الاستفادة من هذا العنصر الهام للجسم، كما أن السكر الموجود في الشاي يحول الوجبة إلى الدهون، وتزداد الخطورة أكثر إذا كان الفرد يشكو من داء السكري فإنه حتمًا سيتعرض لارتفاع نسبة سكر الدم.
وتنصح استشارية التغذية فواز، بضرورة مقاومة تناول الحلويات بعد الطعام مباشرة، والانتظار لمدة لا تقل عن ساعتين من تناول الوجبة لتجنب الإصابة بالسمنة ومشاكل المعدة، فزيادة كميات الدهون على المدى الطويل يمهد لزيادة الوزن وخصوصًا إذا كان الفرد لا يمارس أي نوع من الرياضة.
وبينت أن السر وراء هذه العادة قد يكون مرتبطًا باحتياج الجسم للسكر، فالفرد بطبعه الاجتماعي يحب الأطعمة عالية الطاقة مثل السكر، وقد كشفت بعض الدراسات أن فحصوات الدماغ أظهرت أن تناول السكر يؤدي إلى إطلاق الدوبامين في منطقة المخ المرتبطة بالدافع، لذا يشعر الفرد بالسعادة عندما يتناول أطعمة السكر.
وخلصت فواز إلى القول: “البدائل عديدة ومنها تناول حبتين من التمر دون الشاي، أو قطع من الفواكه المجففة، كما إنه يمكن تناول سلطة الفواكه بعد مرور ساعة أو ساعتين على الأقل، كما يمكن خلط بعض الفواكه في كوب من الزبادي؛ إذ إن ذلك سيعطي الجسم كمية كافية من اللاكتوز الموجود في الحليب، بالإضافة إلى السكريات الموجودة في الفاكهة.