علي الزيدي يتسلم مهامه رسميا رئيسا للحكومة العراقية
إطلاق الخرائط التفاعلية الثلاثية الأبعاد لتيسير تنقل قاصدي الحرمين
مصرع 8 أشخاص إثر اصطدام قطار شحن بحافلة في بانكوك
“سار” تطلق مشروع حقوق التسمية والرعاية لمحطات قطار الحرمين السريع
جوجل تطلق مجموعة تحديثات جديدة لتنظيم استخدام الهاتف
“موهبة” تقدّم 18 جائزة خاصة لمشاريع دولية في “آيسف 2026”
الأرصاد يعلن الاثنين المقبل تفاصيل حالة الطقس المتوقعة لموسم الحج
رئاسة الشؤون الدينية تُفعّل الترجمة الفورية بـ17 لغة لخدمة الحجاج
حجاج مكفوفين من المغرب: دلالات العناية في “طريق مكة” أبلغ من أن تُرى
ضبط 9576 مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود بينهم 12 متورطًا في جرائم مخلة بالشرف
يتميز الحمص بنكهته المميزة المحببة وهو يتمتع بمكانة قيّمة في المأكولات العالمية سواء السندويشات أو مع البطاطس أو في السلطة أو مع الدجاج المشوي، وقد زادت شعبيته في الفترة الأخيرة على الموائد الأمريكية؛ ذلك لأن مميزاته لا تقف عند مجرد كونه طعمًا رائعًا فحسب، فهو له فوائد صحية أيضًا، بحسب موقع Daily Health Post الطبي.
يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، كما أنه يمنح إحساسًا بالشبع لفترة طويلة.
يُعد من المصادر الغذائية الممتازة الغنية بالحديد كما يحتوي أيضًا على مستويات معتدلة من فيتامين C الذي يساعد الجسم على امتصاص عنصر الحديد والاستفادة منه.

ينتمي لعائلة البقوليات الغنية بفيتامين K والذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم عملية التخثر في الدم، فدون وجود المستويات المناسبة منه في الجسم فإن العوامل التي تسمح للدم بالتجلط عند الإصابة بالجروح لا تعمل.
يعتبر الحمص من الكربوهيدرات المعقدة وعلى ذلك فهو يوفر الطاقة دون التعرض لخطر ارتفاع مستويات السكر في الدم، ما يجعله طعامًا صديقًا لمرضى السكري إذا تم تناوله بكميات مناسبة.

وذلك لأنه غني بحمض الفوليك، حيث يحتوي كوب واحد فقط منه على 36% من المدخول اليومي الموصى به من حمض الفوليك المرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان بما في ذلك القولون والمستقيم.
ثبت أن الاستهلاك المنتظم للحمص يخفض مستويات الكوليسترول، خاصة عندما يتم تناوله بدلًا من منتجات القمح مثل الخبز والحبوب.
