طريقة عمل طاجن الشوكولاتة

الكثير من الناس تسأل عن طريقة عمل طاجن الشوكولاتة وذلك لأن من الأطباق الجميلة للغاية والمميزة لدى الكثير من الأشخاص في كل مكان لما به من طعم ومذاق جيد.

صلصة الشوكولاتة

تعد صلصة الشوكولاتة سواء كانت هذه الشوكولاتة بيضاء أو سوداء فهي من أشهى الصلصات التي يتم اضافتها إلى الحلويات المتعددة بمختلف أنواعها مثل البسكويت والكيك وكذلك البوظة وكذلك على العصائر، فيريد البعض معرفة طريقة عمل طاجن الشوكولاتة وموقع المواطن سوف يقدم الكثير حوله.

• هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن استخدامها في اعداد وتحضير طبق الشوكولاتة ويكون بأفضل الطرق التي يتم استخدامها في مختلف أنحاء العالم.
• تختلف طريقة إعداد طبق الشوكولاتة من بلد لأخرى وكذلك من شخص لآخر وذلك يكون بسبب اختلاف ذوق كل شخص عن غيره من الأشخاص.
• يتم استخدام طرق سهلة وسريعة للغاية في عملية تحضير الأطباق الخاصة بالشوكولاتة وهذه الطرق تساعد العديد من الناس التي لم تعمل على تحضيرها من قبل.

مكونات طاجن الشوكولاتة

1. عدد ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض
2. ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن
3. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
4. واحدة من البيض
5. القليل من البيكنج بودر
6. البعض من الفانيليا
7. ملعقة واحدة كبيرة من الكاكاو
8. ملعقة كبيرة من النوتيلا
9. ملعقة شوكولاتة شيبس أو اي نوع متوفر
10. طاجن صغير الحجم قطر 10 سم
11. ذرة ملح
12. ملعقة نوتيلا للوجه
13. القليل من اللبن للوجه

طريقة التحضير

• الآن سوف نتعرف على طريقة عمل طاجن الشوكولاتة بأسهل الطرق التي يمكن استخدامها على الأطلاق.
• في البداية لابد من القيام بدهن الطاجن وذلك بواسطة مادة دهنية تكون خفيفة ثم يتم وضع الدقيق وكذلك الكاكاو وذرة الملح ويتم العمل على تقليبهم مع بعضهم البعض بشكل جيد حتى يمتزجوا.
• في الخطوة التالية لابد من ملعقة واحدة من الزيت وكذلك ملعقة من اللبن والنوتيلا مع التقليب المستمر لهم حتى يتجانسوا ثم توضع البيضة وكذلك الفانيليا مع التقليب لخلطهم بشكل جيد.
• ثم يوضع على الوجه الخاص بها شوكولاتة الشيبس او أي نوع آخر تم إحضاره ويكون بمقدار ملعقة واحدة تقريبا.
• ثم يتم تشغيل الفرن والعمل على تسخينها من خلال وضعها على درجة حرارة 180 درجة مئوية ويتم إدخال الطاجن إلى الفرن.
• لابد من الانتظار حوالي ربع ساعة للتأكد من استواء الطاجن بطريقة جيدة، مع العمل على التأكد من تجهزين ملعقة النوتيلا وكذلك ملعقة اللبن والتي يفضل أن تكون سائلة وتوضع على وجه الطاجن.
• من الممكن أن يتم وضع اكل شخص البعض من الطاجن في طبق صغير خاص به حتى يتم تناوله بكل أريحية ويوضع عليه البعض من الآيسكريم.
• يمكن أن يتم تزيين وجه الطاجن باي نوع تزيين متواجد وكدلك نوع النوتيلا يختلف حسب المتوفر عند كل شخص.

مكونات عمل طاجن النوتيلا بالكريمة

1. كيك شوكولاتة جاهز ومن الممكن أن يتم استخدام بواقي كيك
2. كوب واحد من شوكولاتة نوتيلا
3. نصف كوب كريمة حلويات
4. ربع كيلو فراولة
5. أيس كريم بطعم الفانيلا جاهز

طريقة التحضير

• تعد طريقة تحضير طاجن الشوكولاتة من أكثر الأشياء التي يسأل الكثير من الناس عنها وذلك لأنه من الأطباق الجميلة وكذلك المميزة للغاية.
• في البداية لابد من وضع نصف كوب الحليب وكذلك كريمة الحلويات مع بعضهم البعض في إناء ويتم وضع الإناء على النار حتى يسخن هذا الخليط بشكل جيد.
• بعد التأكد من سخونة الخليط يتم وضع النوتيلا على هذا الخليط على النار مع العمل على التقليب المستمر له وذلك لضمان الحصول على قوام مناسب.
• ثم يتم إحضار الطاجن ويوضع به طبقة من الكيك ثم يتم وضع كمية كبيرة من الخليط عليه وكذلك طبقة من البيض ثم طبقة من الخليط.
• يتم وضع شرائح الفراولة بعد ذلك ثم يوضع فوقها طبقة من الكيك ثم يوضع فوقهم طبقة من الخليط.
• بعد ذلك لابد من العمل على تزيين الطاجن بالبعض من الفراولة مع الآيس كريم مع إضافة البعض من الخليط عليهم ثم يوضع في الثلاجة ويقدم بارد.

مكونات طاجن النوتيلا مع كيكة الفادج

1. كيكة فادح معدة من قبل مقطعة إلى قطع صغيرة
2. كوب واحد من النوتيلا الجاهزة
3. نصف كوب من الحليب السائل
4. نصف كوب من كريمة الحلويات
5. آيس كريم بطعم الفانيلا

طريقة التحضير

• من ضمن معرفة طريقة تحضير طاجن الشوكولاتة لابد من معرفة طريقة تحضيره مع كيكة الفادج.
• في البداية لابد من العمل على وضع الحليب مع كريمة الحلويات في وعاء عميق ويوضع على النار حتى يسخن.
• بعد ذلك يتم إضافة كوب النوتيلا على هذا الخليط على النار مع العمل على التقليب المستمر لهم للحصول على خليط جيد ومتماسك وكلما برد هذا الخليط كلما زاد سمكه.
• ثم يتم إحضار طاجن ويوضع به طبقة من الكيك ويتم وضع الكمية المناسبة من هذا الخليط الذي تم إعداده من قبل يوضع عليها ويوضع عليهم طبقة من الكيك ثم يضاف باقي الخليط عليهم.
• يتم بعد ذلك وضع الطاجن في الفرن وذلك لمدة من الزمن تصل حوالي إلى عشر دقائق ثم يتم إخراجه وتركه فترة من الزمن حتى يبرد بالشكل الصحيح ويضاف عليه الأيس كريم.
• ثم يتم وضع صوص الشوكولاتة عليهم في وقت التقديم حتى لا يسيح الأيس كريم عليهم.