تعليم الرياض: تعليق الدراسة الحضورية غدًا
جامعة جدة تعلن بدء القبول في برامج الدراسات العليا للعام 2026
النفط يتراجع وسط توقعات بفائض المعروض
المنتخب السعودي يخسر أمام الأردن ويودع كأس العرب
خالد بن سلمان يبحث مستجدات الأحداث مع كبير مستشاري الرئيس الأمريكي
السعودية تعزي المغرب في ضحايا فيضانات آسفي
وظائف شاغرة بـ شركة سبيماكو الدوائية
الدراسة عن بُعد غدًا في مدارس الشرقية ومحافظة الأحساء
سكن تحتفي بوصولها لأكثر من 50 ألف أسرة مستحقة لوحداتهم السكنية
تعليم القصيم: تأخير بداية اليوم الدراسي غدًا إلى التاسعة صباحًا
-
14°
لا مخاطر من أكل الشوفان يوميًا وهذه طرق تناوله
يحرص العديد من أفراد المجتمع على تناول الشوفان يوميًا لفوائده الغذائية واحتوائه على العديد من الفيتامينات للجسم مثل فيتامين ”هـ، ب 6، ب 5” وكذلك بعض المعادن مثل الحديد والسلينيوم والمغنيسيوم والنحاس، ولكن تناوله بشكل يومي يؤثر على الصحة.
تغذية متوازنة للجسم:
وقالت استشارية التغذية فائزة البيشي لـ”المواطن“: إنه ليس هناك أي مخاطر صحية من تناول الشوفان يوميًا بمعدل بسيط تعادل ٣-٤ ملاعق كبيرة، بل بالعكس ينصح بذلك، لأن الشوفان يحتوي على عناصر مهمة ويعتبر من الحبوب الكاملة الصحية المثالية، إذ يوفر تغذية متوازنة للجسم، بالإضافة إلى الألياف والمواد المضادة للأكسدة، ويحتوي أيضًا على البروتين والكربوهيدرات والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن.
تقليل الإصابة بالأمراض:
وتابعت: “الشوفان يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم، كما يحتوي على مواد كيميائية نباتية لها القدرة على تقليل احتمال الإصابة ببعض أنواع السرطان، بجانب ذلك يساعد على فقدان الوزن، وخصوصًا عند تناوله بانتظام في وجبة الإفطار الصباحية، إذ يساعد على الشعور بالامتلاء بسبب وجود الألياف الغذائية به وأشهرها هو “بيتا جلوكان” والذي يساعد على الشعور بالامتلاء مما يجعل الفرد لا يتناول الكثير من الطعام.
وأضافت: “ومن فوائد الشوفان أنه يعتبر أحد مصادر الطاقة الطبيعية للجسم ومفيد للقلب والأوعية الدموية، كما يحتوي على مجموعة كبيرة ومتنوعة من أحماض أوميجا 3 الدهنية والأحماض اللينولية “الدهون الجيدة”، وهي مكونات تساعد على منع ومحاربة والكوليسترول السيئ، ويساعد على منع الإصابة بأمراض الغدة الدرقية؛ إذ يحتوي الشوفان على اليود، وهو مكون يساعد على منع ومحاربة الأمراض المرتبطة بالغدة الدرقية.
طرق تناول الشوفان:
وحول طرق تناوله أوضحت الدكتورة البيشي: أن هناك عدة طرق لتناول الشوفان منها إضافته في الكيك، والحليب بجانب الحبوب الأخرى، إضافته في الخبز، والسلطة بعد طهيه، وإعداد مشروب الشوفان مع الفواكه، بجانب شوربة الشوفان مع قطع اللحم والدجاج، وغير ذلك من الأطعمة الأخرى.
تابعوا قناة المواطن على واتساب