سلمان للإغاثة يوزّع 797 سلة غذائية لدعم الأمن الغذائي في مدينة خان يونس بقطاع غزة
مؤسسة الرياضات الإلكترونية تُعلن تمديد الشراكة مع الخطوط السعودية
“سدايا” تستطلع المرئيات حول مشروع دليل معايير تراخيص أنشطة التدقيق والفحص لمعالجة البيانات الشخصية
“شعيب أم قصر”.. مقومات طبيعية تثري تجربة الترفيه في الرياض
ارتفاع أسعار النفط عالميا
ولي العهد يهنئ آندي بيرنهام بمناسبة تعيينه رئيسًا لوزراء بريطانيا
الدفاعات البحرينية تعترض وتدمر اعتداءات إيرانية غادرة
الكويت تستدعي سفير إيران وتسلمه مذكرة احتجاج إثر استهداف الناقلة الكويتية “كيفان”
مجلس الوزراء: الموافقة على القواعد الموحدة لملاك العقارات المشتركة بدول مجلس التعاون
فهد بن سلطان يستقبل رئيس النيابة العامة بتبوك
توصل باحثون إلى فوائد مذهلة لـ الارز البري، خاصة في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم عن طريق تحسين استجابة الإنسولين.
وعلى الرغم من أن الارز البري لم يتم اختباره على البشر، فقد ثبت أن تناول الارز البري يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من مقاومة الإنسولين في الفئران.
وينصح الأطباء باستخدام الحبوب الكاملة مثل الارز البري للتحكم في نسبة السكر في الدم لأنها تتحلل بشكل أبطأ. وفي الواقع، يحتل الأرز البري مرتبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، وهو مقياس لمدى سرعة ارتفاع الطعام في نسبة السكر في الدم.
وأظهرت البيانات الغذائية أن المؤشر الغلايسيمي لـ الارز البري هو 57، وهو مشابه لتلك الخاصة بالشوفان والأرز البني.
وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالحبوب الكاملة مثل الارز البري قد تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بنسبة 20% إلى 30%.