واشنطن تصعّد الحرب التجارية مع كندا برسوم تصل إلى 50%
الجيش الكويتي: الدفاعات الجوية تتصدى لهجمات صاروخية وطائرات مسيرة إيرانية
رئيس الوزراء البريطاني الجديد يعلن تشكيل حكومته
الدولار قرب أعلى مستوى له في أسبوع
تراجع أسعار النفط اليوم الثلاثاء
تراجع أسعار الذهب مع ارتفاع الدولار وعوائد السندات الأمريكية
ضبط مواطن أشعل النار في غير الأماكن المخصصة بعسير
موجة حارة ورياح نشطة وأتربة مثارة على المنطقة الشرقية
توقعات الطقس اليوم: رياح وغبار على 5 مناطق
السعودية تدين تصريحات ما يسمّى المتحدث العسكري لمليشيا الحوثي من اتهامها بحصار الشعب اليمني وحظر الملاحة البحرية عليها
-
41°
توصل باحثون إلى فوائد مذهلة لـ الارز البري، خاصة في تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم عن طريق تحسين استجابة الإنسولين.
وعلى الرغم من أن الارز البري لم يتم اختباره على البشر، فقد ثبت أن تناول الارز البري يحسن التحكم في نسبة السكر في الدم ويقلل من مقاومة الإنسولين في الفئران.
وينصح الأطباء باستخدام الحبوب الكاملة مثل الارز البري للتحكم في نسبة السكر في الدم لأنها تتحلل بشكل أبطأ. وفي الواقع، يحتل الأرز البري مرتبة عالية في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، وهو مقياس لمدى سرعة ارتفاع الطعام في نسبة السكر في الدم.
وأظهرت البيانات الغذائية أن المؤشر الغلايسيمي لـ الارز البري هو 57، وهو مشابه لتلك الخاصة بالشوفان والأرز البني.
وتشير الأبحاث أيضًا إلى أن الأنظمة الغذائية الغنية بالحبوب الكاملة مثل الارز البري قد تقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بنسبة 20% إلى 30%.
تابعوا قناة المواطن على واتساب