القبض على 6 أشخاص لترويجهم 7,084 قرصًا ممنوعًا و4 كيلو حشيش في الليث
انتهاء أزمة نجل محمد رمضان
حرس الحدود يسهل إجراءات مغادرة ضيوف الرحمن عبر منفذ حالة عمار
الاستحمام بماء ساخن خطر
القبض على 6 مخالفين للصيد في أماكن محظورة بمحمية الملك سلمان
السعودية تطلق أعمالها في BIO 2025 لتعزيز الاستثمار والابتكار في التقنية الحيوية
رياح محملة بالغبار على عدة مناطق حتى نهاية الأسبوع
السعودية تدعو إلى وقف الانتهاكات الإسرائيلية في المنطقة
اللواء المربع يتفقد سير العمل في جوازات الطائف
أسعار الذهب ترتفع بدعم التوترات الإقليمية
زعمت دراسة أن البيض المسلوق أو المقلي أو المخفوق يشكل تهديدًا للصحة، وأن تناول المزيد منه يزيد من خطر الوفاة.
وحسبما ذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية، وجد الباحثون أن تناول نصف بيضة- بما في ذلك صفار البيض والبياض- يزيد من احتمالية الموت بنسبة سبعة في المائة، ويزداد خطر الموت بنسبة سبعة في المائة إضافية لكل نصف بيضة علاوة على ذلك، وبالتالي فإن الشخص الذي يأكل بيضة واحدة في اليوم لديه فرصة أكبر للوفاة بنسبة 14 في المائة مقارنة بمن يتجنب الطعام.
ويعتقد الباحثون الصينيون الذين قادوا الدراسة أن ارتفاع مستويات الدهون والكوليسترول في البيض هي السبب، وحذروا من أنه يجب على الناس استخدام البيض فقط أو التحول إلى بدائل صحية للبيض، مما يقلل من خطر الموت.
ويؤدي استبدال كمية معادلة من المكسرات أو البقوليات بنصف بيضة كاملة إلى خفض معدلات الوفيات بنسبة تصل إلى الثلث. كان للدواجن أو الأطباق أو منتجات الألبان تأثير مماثل.
وقدم الباحثون استبيانًا لأكثر من نصف مليون أمريكي بين عامي 1995 و1996 وتابعهم لمدة 16 عامًا، وتُظهر البيانات من هذه الدراسة، المنشورة في PLOS ONE، أن 129328 شخصًا ملؤوا النموذج الأصلي قد ماتوا بالفعل، فيما قال المؤلف المشارك البروفيسور يو زانج من جامعة تشجيانغ: “في هذه الدراسة، ارتبط تناول البيض والكوليسترول بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفيات الناجمة عن السرطان”.