العناية بالحرمين توفر رعاية متكاملة لذوي الإعاقة في المسجد الحرام
وظائف شاغرة بـ شركة BAE SYSTEMS
وظائف شاغرة في مركز الدراسات والبحوث الدفاعية
وظائف شاغرة لدى الهيئة الملكية بمحافظة العلا
وظائف شاغرة بـ شركة التصنيع
وظائف شاغرة في شركة ياسرف
وظائف شاغرة لدى شركة روشن العقارية
244 مليون عملية نقاط بيع في السعودية بأكثر من 15 مليار ريال في أسبوع
سوق التمور بالمدينة المنورة فرصة واعدة لرواد الأعمال من الشباب السعودي
الرصد الفضائي للأرض.. منصة وطنية تعزز مكانة السعودية في قطاع الفضاء
-
39°
بدأ شهر رمضان المبارك، بالعديد من الدول العربية، وتحرص العائلات على تطبيق الطقوس خلال أيام الشهر الكريم، منها طقوس الأكل والياميش.
الياميش:
وتناولت قناة “الغد”، في تقرير مصور لها، بثته عبر شاشتها الفضائية، معلومات عن الياميش، والتأكيد أن البلح والفواكه المجففة ومختلف أنواع المكسرات قائمة ياميش رمضان التي لا غنى عنها في مصر، هذه المكونات تدخل في صنع الخشاف، أشهر المشروبات لإفطار الصائمين.
وعرف المصريون القدماء حفظ الفواكه وتجفيفها، كما أن الروايات التاريخية اختلفت حول أصل تسمية “ياميش”، البعض قال إنها مشتقة من اللغة التركية وأدخلها العثمانيون إلى المائدة المصرية، رواية أخرى أكدت أنها كلمة مشتقة من اللهجة المصرية في فترة الفاطميين، حيث ظهرت أسواق الياميش الرمضاني.
مسميات مختلفة:
وأشار التقرير، إلى أن هذا الطقس موجود في البلدان العربية تحت مسميات مختلفة، في المغرب فاكية رمضان، وفي تونس جرمشيات رمضان، وفي العراق هناك أطباق تستخدم نفس المكونات من الفواكه المجففة والمكسرات يطلق عليها “الزبيبة” و”الطرشانة”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب