وزارة الصحة تكرّم الفائزين بجائزة التميز التشغيلي
كؤوس المؤسس ترفع سقف التحدي في مزاين مهرجان الملك عبدالعزيز للصقور 2025
سلمان للإغاثة يوزع الكسوة الشتوية على 232 فردًا في مخيمات خربة الجوز بإدلب
أمانة نجران تعتمد الدليل التنظيمي الشامل للوحات التجارية بالمنطقة
التراث تعلن عن تحقيق المستهدف المعتمد بالوصول إلى تسجيل 50 ألف أصل تراث عمراني
مركز الحياة الفطرية يطلق 63 طائرًا بحريًا في كورنيش جدة
أرامكو الرقمية تستعد لإطلاق الشبكة الصناعية الوطنية بتردد 450 ميجاهرتز في السعودية
اكتشاف علمي لأحافير نادرة تعود إلى 465 مليون سنة في العلا
حرس الحدود يقدم المساعدة لمواطن علقت مركبته بصحراء الربع الخالي
برنامج ريف يوضح موعد إعلان نتائج الأهلية
-
20°
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من غسل الدجاج النيء، حيث يساهم في نشر البكتيريا على أسطح المطبخ.
وذكرت الهيئة عبر حسابها الرسمي على “تويتر” بأن من الأفضل طبخ الدجاج دون غسيل لأن طبخه جيدا يقتل جميع البكتيريا الموجودة.
الحفاظ على الدجاج
ونصحت الهيئة بتغطية الدجاج النيئ ووضعه أسفل الثلاجة للحفاظ على الطعام من التلوث بسبب سوائل الدجاج.
وأكدت على أهمية غسل وتنظيف جميع الأواني المستخدمة في إعداد الدجاج النيء وكذلك غسل اليدين بالماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية لأن ذلك يسهم بإيقاف انتشار البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.
التأكد من نضج الدجاج
وأشارت إلى أنه يمكن التأكد من نضج الدجاج من خلال قطع أكبر جزء منه للتأكد من نضجه.
تابعوا قناة المواطن على واتساب