زلزال بقوة 6,3 درجات يضرب شمال أفغانستان
ارتفاع مبكر في إصابات الإنفلونزا الموسمية والصحة توضح الأسباب
تحديث جدول السداد ضروري لتفادي انقطاع الدعم السكني
سلمان للإغاثة يوزّع 1.640 سلة غذائية في النيل الأبيض بالسودان
أحداث سماوية لافتة وتنوع في الظواهر الفلكية خلال نوفمبر
إيجار تحدد مهلة التنفيذ والإخلاء للمستأجرين بعد انتهاء العقود
برشلونة يفوز على إلتشي بثلاثية
خطوات تقديم طلب الإعفاء من غرامات التأخير عبر تطبيق GOSI
فيصل بن فرحان يتلقى اتصالًا هاتفيًا من روبيو
حرس الحدود ينقذ مقيمين تعرضت واسطتهما البحرية للانقلاب في عرض البحر
-
23°
هل مرقة الدجاج تسبب السرطان ؟ الغذاء والدواء تجيب
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، عدم صحة ما يتردد بأن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان.
ملح جولتامات الصاوديوم
وأوضحت الغذاء والدواء عبر حسابها على “تويتر” أن المكون الحقيقي للمكعبات هو ملح جولتامات الصاوديوم ويعتبر أحد المضافات الغذائية المسموح بها وفق اللوائح الفنية السعودية ولم يثبت بالأدلة العلمية علاقتها بالسرطان.
ونصحت الهيئة بتقليل استهلاكها لاحتوائها على كميات عالية من الملح.
طريقة عمل مكعب مرقة الدجاج في المنزل
- 4 أكواب مرقة (شوربة) دجاج.
- 2 ثمرة بصلة مفرومة.
- 7 فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة صغيرة من: الملح، والفلفل، والسماق، والكمون، والكزبرة، وورق اللورا، والزعتر، والروزماري. عصير ليمونة.
الطريقة: اغلي الشوربة أولًا، ثم أضيفي عليها كل المكونات السابقة، ثم اتركي الخليط يغلي على نار هادئة، حتى تقل منه المياه قدر المستطاع ثم اتركي الخليط يبرد، ثم وزعيه في قوالب الثلج السيليكون، وضعيها في الفريزر.
تابعوا قناة المواطن على واتساب