فوائد مذهلة لـ البصل وحقيقة علاقته بمرض الفطر الأسود

تزايدت في الآونة الأخيرة معلومات شائكة حول مرض العفن الأسود عبر وسائل التواصل الاجتماعي، التي تزعم أنه يمكن الإصابة به من خلال البصل، وقد أشارت رسائل منتشرة عبر التطبيقات إلى أن الطبقة السوداء التي تظهر بشكل شائع على البصل يمكن أن تسبب داء الغشاء المخاطي بمجرد دخولها إلى جسم الإنسان.

وعلقت وزارة الزراعة الأميركية على هذا الأمر قائلة إن المعلومات غير صحيحة، موضحة أن العفن الأسود الذي يظهر على البصل ناتج عن أسبرغيلوس نيغر، وهو فطر شائع موجود في التربة، لكن هذا النوع من الفطريات نادرًا ما يكون معديًا.

قد يهمّك أيضاً

3 علامات جديدة تدل على الإصابة بمرض الفطر الأسود

سبب اضطراب اللون الأخضر بالبصل وعلاجه

فوائد مذهلة لـ البصل

وأكد خبراء التغذية على أن لهذا النبات العشبي فوائد كثيرة في مكافحة العديد من الأمراض، وتحتوي حبة متوسطة الحجم من البصل على 90% من الماء، و40 سعرة حرارية، و9 غرامات من الكربوهيدرات، أمام الدهون فلا تتجاوز 0.10 غرام.

ويلعب البصل دورًا في تقليل نسبة الكولسترول السيئ في الدم، الأمر الذي يعزز صحة القلب، كما أنه يحتوي على فيتامين C ومركبات من شأنها تقوية مناعة الجسم.

ويقول الخبراء إن مادة الكيرسيتين الموجودة في البصل تحمي الإنسان من الإصابة بمرض السرطان، لا سيما سرطان القولون وسرطان المعدة.

أما مادة الكروم التي يحتويها البصل في جذوره، فتساهم في تنظيم معدل السكر في الدم، كما أن البصل يعد أحد أهم مضادات الالتهابات والبكتيريا التي تصيب اللثة.

ويساعد البصل في وقف النزيف الأنفي، من خلال وضع شريحة أسفل الأنف واستنشاقها. وفي هذا الإطار، ينصح الخبراء بتناول مزيج من العسل والبصل لمعالجة الحمى ونزلات البرد.

كما يحتوي على حمض الفوليك، الذي يساعد الإنسان على النوم، كما أنه يقلل من الشعور بالاكتئاب ويحسن المزاج.