سعود الطبية تحذر من التسمم الفيتاميني

خطورة تناول الفيتامينات

وأوضحت مدير إدارة الخدمات الصيدلانية أماني البريكي بأن الفيتامينات المحضرة معمليًا أو صناعيًا يتم تناولها فقط في حالة نقصها الشديد في الجسم والاحتياج إليها مصحوبة بحالة مرضية.

قد يهمّك أيضاً

الفيتامينات والمعادن في مواجهة البرد وأمراض الشتاء

هذه الفيتامينات يجب تناولها بعد الأربعين!

وبينت البريكي بأن الكثير من الدراسات أوضحت وجود فارق كبير بين معدلات الامتصاص للصورة الكيميائية للفيتامين الطبيعي في جسم الإنسان والصورة الكيميائية للفيتامين المصنّع، إذ يؤدي الأخير لما يسمى بحالة التسمم الفيتاميني.

أسباب التسمم الفيتاميني

وأضافت: إن حالة التسمم الفيتاميني تحدث نتيجة الإفراط في تناول الفيتامينات مما يؤدي إلى تأثيرات ضارة، حيث يحتاج الجسم كمية معينة من كل عنصر غذائي، فعلى سبيل المثال يمكن أن تسبب الجرعات العالية من فيتامين ب6 الضرر للجهاز العصبي، كما يمكن أن يُشكّل تناول الجرعات العالية من فيتامين د الغثيان والقيء ومشكلات العظام والكلى، ويمكن أن يسبب فيتامين أ و فيتامين هـ الصداع و الإسهال والغثيان عند تناوله بجرعات عالية، وكذلك فيتامين ج يمكن أن يسبب الإسهال عند تناوله بجرعات أعلى من قدرة امتصاص الأمعاء، ويمكن أن تكون مكملات السيلينيوم، والحديد سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

وأكدت البريكي على أن الفيتامينات المحضرة كيميائيًا لا تغني إطلاقًا عن الوفاء باحتياجات الجسم من الفيتامينات الطبيعية الموجودة في الأطعمة المختلفة معتبرة أن في حالة التغذية الجيدة المتكاملة والمتوازنة لا يوجد داع لتناول الفيتامينات المحضرة معمليًا.

وختمت البريكي مشددة على ضرورة الاعتماد على التغذية السليمة لاحتوائه على مركبات عضوية نادرة وإنزيمات وهرمونات طبيعية لا يمكن تصنيعها، مشيرة إلى أن المستحضرات الكيميائية لا تعوض التغذية الطبيعية ولا بد من تناول كل فرد وجبة غذائية متكاملة للحصول على كل ما يحتاجه الجسم.