القبض على مخالفَيْن لتهريبهم 17 كيلو قات في عسير
الزهور الموسمية في عسير تعزز جودة العسل وتحدد خصائصه الطبيعية
النفط يسجل أعلى مستوى في 3 أسابيع
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق منخفضًا عند مستوى 11213.59 نقطة
الفرق بين درجتي الحرارة الكبرى والصغرى ومتى تُقاسان
الشمس تتعامد على الكعبة المشرفة غدًا
الغذاء والدواء تُعلِّق تسجيل مصنع أوروبي بعد رصد تجاوزات حرجة في التصنيع الدوائي
6,551 ميجاواط سعة مشاريع الطاقة المتجددة المُشغلّة حتى نهاية 2024م
إغلاق مطار لندن ساوثيند وإلغاء كل الرحلات بعد تحطم طائرة
رئاسة الشؤون الدينية بالمسجد النبوي تختتم أعمال موسم حج 1446هـ
عندما يبدأ الجسم بإظهار بعض الأعراض فذلك يعني علامات وإشارات تنبيهية بوجود نقص بعض الفيتامينات التي يحتاجها الجسد، وذلك بسبب اتباع نظام غذائي غير متوازن لا يشتمل على الفيتامينات والمعادن والألياف، إذ يحتاج جسم الإنسان لكميات مختلفة من الفيتامينات وذلك حسب العمر، والجنس، والوضع الفسيولوجي كالحمل عند النساء مثلًا، والحالة الصحية.
وأوضحت استشارية التغذية العلاجية الدكتورة شيرين زكي، لـ”المواطن“، أن أهم الأعراض الدالة على وجود نقص لبعض أنواع الفيتامينات دون وجود أمراض عضوية مسببة هي:
⁃ ضعف الأظافر وتساقط الشعر وقشرة الرأس، نتيجة نقص فيتامينات B7، B3، B2، B6
⁃ تشقق زوايا الفم، وينتج غالبًا عن نقص فيتامينات B1 وB2.
⁃ ضعف الرؤية ليلًا، وسببه نقص فيتامين A.
⁃ نزيف اللثة، والذي ينتج عن النقص في فيتامين C.
⁃ التقلبات المزاجية، والإرهاق المزمن والألم المتواصل في أعضاء مختلفة من الجسم، والتهاب مفاصل، وهشاشة العظام بسبب نقص فيتامين D.
⁃ الإرهاق، وفقر الدم، وشحوب البشرة، وانقطاع النفس، والدوار، واحمرار والتهاب في اللسان، قلة فيتامين B9.
⁃ النزيف المفرط عند الجرح، سهولة الإصابة بالكدمات، انخفاض في كثافة العظام، وسببه نقص فيتامين K.
⁃ فقدان الشهية، ضعف عام في العضلات والأطراف، وتشنجات عضلية وعصبية، والخدر في الذراعين أو القدمين، مشكلات في الجهاز الهضمي، وانخفاض الخصوبة، من مسببات نقص فيتامين E.
وقالت: إن للفيتامينات دورًا هامًّا في تقوية مناعة الجسم ومواجهة الأمراض، بجانب دورها في العمليات الخلوية ومنها تنظيم عملية التمثيل الغذائي وتحويل الدهون إلى طاقة، فالفيتامينات هي مركبات يحتاجها جسم الإنسان بكميات محدودة للقيام بالعديد من الوظائف الحيوية في الجسم، ومعظمها لا يتم تصنيعه في جسم الإنسان ويجب الحصول عليها عن طريق الغذاء، باستثناء فيتامين D الذي يتم تصنيعه في الجسم من خلال تعرض الجلد لأشعة الشمس.
وشددت في ختام كلامها على ضرورة التنويع في الأطعمة فذلك يساعد في توفير احتياجات الفرد من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن، بجانب الحرص على تناول الماء لإنتاج الطاقة والنمو وإصلاح الأنسجة التالفة وتنظيم التفاعلات الكيموحيوية داخل الجسم، كما ينصح بالتقليل من الأغذية والمشروبات المحتوية على نسبة عالية من السعرات الحرارية أو الدهن أو السكر أو الملح لتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة كالسمنة وداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان وهشاشة العظام.