الأهلي يفوز على النجمة ويصعد للمركز الرابع بدوري روشن
وظائف شاغرة لدى مجموعة الراشد
تركي آل الشيخ: مليون زائر لـ موسم الرياض 2025 في 13 يومًا
وظائف شاغرة في البنك الإسلامي
وظائف شاغرة بـ هيئة الزكاة والجمارك
الهيئة الملكية بالرياض تعلن موعد إعلان نتائج أهلية المستحقين لشراء أراضٍ سكنية
تضرر مركبتين جراء حريق بمحطة وقود في الرياض
وظائف شاغرة لدى هيئة تطوير المدينة المنورة
وظائف شاغرة في مجموعة الفطيم القابضة
بيع صقرين بـ 351 ألف ريال في الليلة الـ 12 لمزاد نادي الصقور
-
26°
رفض الشاب سلمان العنزي الاستسلام للبطالة، وانتظار الوظيفة بعد أن تخرج من الكلية التقنية بمحافظة حفر الباطن، ليفتتح مشروعه الذي يعتبر الأول من نوعه في المحافظة وهو إعداد أكلة المليحي.
مشروع المليحي في حفر الباطن
وفي حديث لـ “المواطن” أشار العنزي إلى أنه افتتح المشروع بعد تخرجه من الكلية التقنية بحفر الباطن ولعدم حصوله على وظيفة ليفتتح الفود ترك الخاصة به لإعداد أكلة المليحي التي يقتصر إعدادها على أشخاص معينين، موضحًا أن الفكرة أتت لتعميم الأكلة على مستوى المحافظة التي تحتضن العديد من القبائل.
إقبال كبير من الأهالي
وذكر العنزي أنه في بداية مشروعهم كانوا يذبحون نصف ذبيحة ليشهدوا بعد ذلك إقبالًا كبيرًا من الأهالي حتى وصل ما يتم ذبحه في اليوم ما بين ذبيحة إلى ذبيحتين، ويضيف: المليحي يزداد الإقبال على تناوله وقت الشتاء، ونحن الآن على وشك دخول فصل الشتاء مما يزيد من الإقبال عليها.
وبيّن الشاب سلمان أن من يدير المشروع طاقم سعودي بالكامل، ووجد كل التشجيع والتحفيز من الزبائن الذي أصبح عدد كبير منهم يتردد عليه بشكل يومي.
تابعوا قناة المواطن على واتساب