السعودية تدين وتستنكر استهداف موقعين بالكويت بطائرات مسيرة قادمة من العراق
سلمان للإغاثة يوزّع 800 سلة غذائية في ريف دمشق
ترامب عن إيران: سيقدمون عرضًا وسنرى ما سيحدث
القدور النحاسية.. إرث المطبخ القصيمي وذاكرة الطهي قديمًا
أمطار الربيع تُنعش الباحة وتستقطب المتنزهين
وول ستريت ترتفع وسط آمال إحراز تقدم بمحادثات أميركا وإيران
إقبال على مواقع الجاكرندا في أبها وسط أجواء ربيعية معتدلة
ضبط مقيم لنقله مقيمين مخالفين لأنظمة وتعليمات الحج
إبتسامة فرح وتحقيق أحلام.. من سورابايا إلى مكة المكرمة بكل يسر وسهولة
رئيس أوكرانيا يغادر جدة
-
22°
قدّم أخصائي الغذاء والتغذية إبراهيم العيد، نصيحة لمن يتعرضون للهيب الفلل الحار خلال تناولهم له، مطالبًا بالابتعاد عن الماء كما هو متعارف.
حيلة للتغلب على لهيب الفلفل الحار:
وقال العيد في منشور له على حسابه الشخصي بتويتر: “إذا تعرضت للهيب أثناء تناول الفلفل الحار.. لا تلجأ للماء بل اشرب حليبًا أو تناول آيس كريم أو زبادي، بروتين الكازين بالحليب يفكك مادة كابسيسين الموجودة بالفلفل”.
فوائد الفلفل الحار:
يذكر أن الكثير من الناس يحبون تناول الفلفل الحار، من خلال إضافته لأطباقهم المختلفة أو حتى لتناوله نيئًا؛ نظرًا لما يتمتع به من طعم مميز، فهو أحد المنكهات المحببة حول العالم، وله العديد من الفوائد المتنوعة للصحة والجمال، أهمها:
- الوقاية من السرطان:
قد يكون لمادة الكابسيسين المتواجدة بنسبة مرتفعة في الفلفل الأخضر الحار فوائد عديدة عندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان، إذ قد تساعد هذه المادة على منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية.
- تحسن مظهر البشرة:
الفلفل له تأثيرات إيجابية ملحوظة على البشرة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن، إذ يحتوي الفلفل الأخضر الحار على نسبة عالية من العناصر الغذائية، خاصة فيتامين ج، التي قد تساعد على الآتي:
- تعزيز صحة العين:
بسبب غنى الفلفل الأخضر الحار بفيتامين أ فإن تناوله بانتظام قد يساعد على الوقاية من أمراض العيون التي قد تظهر مع التقدم بالعمر وخفض فرص الإصابة بها، خاصةً مرض إعتام عدسة العين.
فوائد أخرى للفلفل:
- تقوية بصيلات الشعر وتحسين صحة الشعر بشكل عام.
- تحسين المزاج.
- تقوية جهاز المناعة ومكافحة الالتهابات المختلفة.
- علاج الإمساك.
- علاج نزلات البرد وتخفيف أعراضها.
تابعوا قناة المواطن على واتساب