خالد بن سلمان يشهد تمرين “النخبة” في وزارة الدفاع
وظائف شاغرة بمؤسسة البريد السعودي
وظائف إدارية شاغرة لدى هيئة الزكاة
وظائف شاغرة في مستشفى الموسى التخصصي
وظائف شاغرة بـ فروع وزارة الطاقة
القبض على مخالف لتهريبه 12 كيلو حشيش في عسير
وحدات تأجيرية حديثة مستوحاة من الهوية المعمارية لـ المشاعر المقدسة
وفاة و16 حالة اشتباه بالجمرة الخبيثة في الكونغو
وظائف إدارية شاغرة في شركة ساتورب
وظائف شاغرة بشركة تهيئة وصيانة الطائرات
-
40°
عم مسعود أشهر صانع سوبيا في المدينة يسرد قصة خبرة الـ70 عاماً
يعتبر مشروب السوبيا من المشروبات الخاصة برمضان والتي يقبل عليها كثير من الناس لكسر العطش، ويعد المشروب الأشهر في تاريخ المشروبات الرمضانية، حيث إن لها طريقة صناعة خاصة تحدث عنها عم سعود المتخصص في صناعتها بالمدينة المنورة.
ورث الصناعة:
وقال عم مسعود بحسب تقرير الإخبارية، إنه ورث صناعة السوبيا من آبائه وأجداده، وعمل فيها لـ70 عامًا، حيث أن أجواء رمضان لا تكتمل دون السوبيا، مشيراً إلى أن السوبيا تصنع من الشعير والذي يتم تنظيفه وطحنه وعجنه، ثم إضافة القرفة والهيل والثلج له.
ولفت إلى أن السوبيا تشهد إقبالًا كثيرًا من الناس لأنها مشروب مفيد للكلى ومنعش، ويحبه أهل المدينة المنورة.
فوائد السوبيا:
وأشارت بعض الدراسات إلى أن السوبيا مفيدة في تخفيض كوليسترول الدم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، كما تعتبر السوبيا من المشروبات المرطبة للجسم، ما يجعل تناولها يوميًا خلال شهر رمضان، يقي من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، كما أنها تمنع جفاف الجسم، الذي يصاحبه أعراض تظهر على الجلد.
.
تابعوا قناة المواطن على واتساب