فيصل بن بندر يوجه الجهات المعنية بسرعة رفع تقارير نتائج الحالة المطرية
استمرار هطول أمطار غزيرة على أجزاء من منطقة الرياض
تعليم الرياض: تعليق الدراسة الحضورية غدًا
جامعة جدة تعلن بدء القبول في برامج الدراسات العليا للعام 2026
النفط يتراجع وسط توقعات بفائض المعروض
المنتخب السعودي يخسر أمام الأردن ويودع كأس العرب
خالد بن سلمان يبحث مستجدات الأحداث مع كبير مستشاري الرئيس الأمريكي
السعودية تعزي المغرب في ضحايا فيضانات آسفي
وظائف شاغرة بـ شركة سبيماكو الدوائية
الدراسة عن بُعد غدًا في مدارس الشرقية ومحافظة الأحساء
-
14°
أكد أستاذ المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، أمان استخدام الميكروويف، وعدم صحة ما يشاع عن تسبب إشعاعه في الإصابة بالسرطان.
وقال الخضيري في تغريدة له على حسابه بتويتر: “الميكروويف ليس مسرطن ولا فيه إشعاع مضّر، بل هو موجات حرارية (كهربائية مغناطيسية) تتصادم لتولّد حرارة التسخين ولا ضرر لها وليست إشعاع”.
معايير أمان الميكروويف:
وكانت إدارة الغذاء والدواء (FDA) قد نظمت تصنيع أفران الميكروويف منذ عام 1971، عبر الاشتراط على مصنعي أفران الميكروويف التصديق على منتجاتهم وتلبية معايير أداء السلامة التي أنشأتها وفرضتها إدارة الغذاء والدواء لحماية الصحة العامة. على أساس المعرفة الحالية حول إشعاع الميكروويف.
وتعتبر إدارة الغذاء والدواء أن الأفران التي تلبي المعايير ويتم استخدامها وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة آمنة للاستخدام.
وأوضحت في وقت سابق، أن إنتاج الموجات الدقيقة داخل الفرن يتم بواسطة أنبوب إلكتروني يسمى مغنطرون، ثم تنعكس الموجات الدقيقة داخل المعدن داخل الفرن حيث يتم امتصاصها بواسطة الطعام.
إصابات الميكروويف:
وأشارت إلى أن أفران الميكروويف تتسبب في اهتزاز جزيئات الماء في الطعام، مما ينتج عنه حرارة تطهو الطعام، وهو ما يفسر طهي الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الماء أسرع مثل الخضار الطازجة، أسرع من غيرها.
كما أكدت أن معظم الإصابات المتعلقة بأفران الميكروويف ناتجة عن الحروق المرتبطة بالحرارة من الأوعية الساخنة، أو الأطعمة المحمومة، أو السوائل المنفجرة، وليس لها أي علاقة بالإشعاع.
تابعوا قناة المواطن على واتساب