تسخين الطعام وتبريده قد يسببان التسمم الغذائي | صحيفة المواطن الإلكترونية
تسخين الطعام وتبريده قد يسببان التسمم الغذائي | صحيفة المواطن الإلكترونية
مرخصة من وزارة الاعلام
الثلاثاء 5 يوليو 2022
صحيفة المواطن الإلكترونية
  • الرئيسية
  • جديد الأخبار
  • الملك سلمان
  • محمد بن سلمان
  • حساب المواطن
  • وظائف
  • الرياضة
    • الرياضة العالمية
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • المزيد
    • حصاد اليوم
    • أخبار 13 منطقة
      • الوسطى
      • الغربية
      • الشرقية
      • الجنوبية
      • الشمالية
    • يوتيوب المواطن
    • أخبار مصورة‎
    • السياحة والسفر
    • السوق
    • كتابنا
    • ‫آراء حرة‬‎
    • تقارير
    • حالات إنسانية
    • العالم
    • موشن جرافيك
    • تكنولوجيا
    • مشاهير
    • غرائب
    • المجتمع
    • المناسبات
    • الأزياء والموضة‎
    • زيارات ملكية
    • المواطن ديجيتال
    • قمة العشرين
    • جولة ولي العهد
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • جديد الأخبار
  • الملك سلمان
  • محمد بن سلمان
  • حساب المواطن
  • وظائف
  • الرياضة
    • الرياضة العالمية
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • المزيد
    • حصاد اليوم
    • أخبار 13 منطقة
      • الوسطى
      • الغربية
      • الشرقية
      • الجنوبية
      • الشمالية
    • يوتيوب المواطن
    • أخبار مصورة‎
    • السياحة والسفر
    • السوق
    • كتابنا
    • ‫آراء حرة‬‎
    • تقارير
    • حالات إنسانية
    • العالم
    • موشن جرافيك
    • تكنولوجيا
    • مشاهير
    • غرائب
    • المجتمع
    • المناسبات
    • الأزياء والموضة‎
    • زيارات ملكية
    • المواطن ديجيتال
    • قمة العشرين
    • جولة ولي العهد
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
صحيفة المواطن الإلكترونية
لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
الرئيسية الموسوعة العامة صحة وطب‎
مرات التسخين ودرجات الحرارة تتحكمان في صلاحية الغذاء

تسخين الطعام وتبريده قد يسببان التسمم الغذائي

2022-06-23 الساعة 17:17
في صحة وطب‎, جديد الأخبار, حصاد اليوم
 
0
تسخين الطعام وتبريده قد يسببان التسمم الغذائي - المواطن
المواطن ـ الرياض


أوضحت هيئة الغذاء والدواء، الطريقة الصحية لإعادة تسخين الطعام؛ محذرة من تسببه في التسمم الغذائي في حالة تسخينه بشكل خاطئ.

وبينت أن الطريقة الصحية للتسخين تتمثل في  التسخين مرة واحدة فقط، في درجة حرارة لا تقل عن 74 درجة مئوية.

تسخين الطعام وتبريده قد يسببان التسمم الغذائي - المواطن
حفظ الأغذية 

كما نبهت الهيئة، من سوء حفظ الأغذية؛ مؤكدة أنها أحد الأسباب الرئيسة للإصابة بالتسمم الغذائي.

وأوضحت أن الطريقة المثلى لحفظ الغذاء تتمثل، في حفظه في الثلاجة في درجات حرارة تقل عن 5 درجات مئوية؛ وعدم إبقائه في الغرفة لوقت يزيد عن ساعتين.

تسخين الطعام وتبريده قد يسببان التسمم الغذائي - المواطنألواح التقطيع من أسباب التسمم الغذائي

وفي وقت سابق؛ أصدرت الهيئة تحذيرًا من خلط الغذاء النيئ مع الجاهز للأكل، وتقطيع الخضروات على ألواح تقطيع اللحوم.

وأشارت الهيئة إلى أهمية تخصيص ألواح تقطيع للحوم مخالفة للمستخدمة لتقطيع الخضروات لتجنب الإصابة بالتسمم العذائي. كما بينت أن خلط المكونات النيئة من الطعام مع الجاهزة للأكل من أهم مسببات التسمم الغذائي.

كما شددت وزارة الصحة سابقًا؛ على عدد من التعليمات، لتجنب حدوث التسمم الغذائي. وأوضحت الصحة، أن من بين التعليمات التي تساعد في الحد من الإصابة بالتسمم الغذائي: الحفاظ على نظافة اليدين، والأسطح، وأدوات الطعام، وطهي اللحوم والدواجن جيدًا عند درجة حرارة لا تقل عن 75 درجة مئوية.

 


وسوم: التسمم الغذائستسخين الطعام
  • تابعنا في أخبار قوقل
  • تابعنا في تويتر
  • تابعنا في سناب شات
  • تابعنا في انستجرام

ذات صلة

5 أطعمة يجب عدم إعادة تسخينها مرة أخرى - المواطن

5 أطعمة يجب عدم إعادة تسخينها مرة أخرى

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

وظائف

جامعة الملك فهد للبترول والمعادن

وظائف بـ جامعة الملك فهد للبترول والمعادن

جامعة الملك عبدالله

وظائف شاغرة بجامعة الملك عبدالله للعلوم والتقنية

هيئة المقاولين

وظائف إدارية وقانونية وهندسية بـ الهيئة السعودية للمقاولين

جامعة أم القرى

 854 وظيفة أكاديمية للجنسين في جامعة أم القرى

حساب المواطن

طريقة تغيير الجوال في حساب المواطن - المواطن

طريقة تغيير الجوال في حساب المواطن

4 خطوات لاستخدام حاسبة الدعم التقديرية في حساب المواطن - المواطن

4 خطوات لاستخدام حاسبة الدعم التقديرية في حساب المواطن

هل يمكن تسجيل الطفل في حساب المواطن قبل إصدار كارت العائلة؟ - المواطن

هل يمكن تسجيل الطفل في حساب المواطن قبل إصدار كارت العائلة؟

24 ساعة على إيداع الدفعة الـ 56 من حساب المواطن - المواطن

24 ساعة على إيداع الدفعة الـ 56 من حساب المواطن

السوق

السعودية

انتعاش القطاع الخاص غير النفطي بالمملكة لأعلى معدل خلال 8 أشهر

الإمارات أسعار النفط ليست قريبة من سعرها الحقيقي

ارتفاع أسعار النفط وبرنت إلى 115 دولاراً

انخفاض أسعار الذهب اليوم في السعودية - المواطن

انخفاض أسعار الذهب اليوم في السعودية

برغرايززر

تعليق تداول سهم شركة برغرايززر

المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لاتمثل الرأي الرسمي لصحيفة (المواطن) الإلكترونية بل تمثل وجهة نظر كاتبها

تابعنا على

  • جديد الأخبار
  • الرياضة
  • أخبار أمنية
  • العالم
  • السوق
  • أخبار 13 منطقة
  • مشاهير
  • الترفيه
  • السياحة والسفر
  • غرائب
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • حساب المواطن

© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية

لاتوجد نتائج
اعرض كل النتائج
  • الرئيسية
  • جديد الأخبار
  • الملك سلمان
  • محمد بن سلمان
  • حساب المواطن
  • وظائف
  • الرياضة
    • الرياضة العالمية
  • اتصل بنا
  • أعلن معنا
  • المزيد
    • حصاد اليوم
    • أخبار 13 منطقة
      • الوسطى
      • الغربية
      • الشرقية
      • الجنوبية
      • الشمالية
    • يوتيوب المواطن
    • أخبار مصورة‎
    • السياحة والسفر
    • السوق
    • كتابنا
    • ‫آراء حرة‬‎
    • تقارير
    • حالات إنسانية
    • العالم
    • موشن جرافيك
    • تكنولوجيا
    • مشاهير
    • غرائب
    • المجتمع
    • المناسبات
    • الأزياء والموضة‎
    • زيارات ملكية
    • المواطن ديجيتال
    • قمة العشرين
    • جولة ولي العهد

© 2021 جميع الحقوق محفوظة لصحيفة المواطن الإلكترونية

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In

Add New Playlist