سلطنة عُمان تدين الهجوم الإيراني على السعودية والإمارات والبحرين وقطر والكويت والأردن
الملك سلمان يوجه باستضافة كافة العالقين في مطارات المملكة من الأشقاء الخليجيين
السعودية لن تسمح لأي طرفٍ كان باستخدام أجوائها.. وستعمل على ضمان سلامة أراضيها
القيادة الرشيدة تؤصل منهج الإحسان من خلال تكريم المحسنين
أجواء ضبابية تستقطب أهالي عسير للإفطار في الحدائق العامة
“الجوازات” تسخر إمكاناتها لخدمة ضيوف الرحمن في مختلف المنافذ
برعاية ولي العهد.. منصة “إحسان” تنظم حفل تكريم المحسنين الجمعة القادمة
مشاهد من الهجوم على قاعدة صواريخ تابعة للقوات الإيرانية
الحرس الثوري يعلن إغلاق مضيق هرمز
وظائف شاغرة لدى جامعة الملك عبدالله
-
18°
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء عن دليل التعامل الآمن مع اللحوم، للحفاظ على سلامتها من التلوث والفساد.
علامات فساد اللحم:
وأوضحت الهيئة أن أهم العلامات لفساد اللحم وجود تغير في الرائحة بسبب تكون بعض الغازات الناتجة عن وجود البكتيريا، وتغير في اللون من الأحمر المائل للوردي إلى الأحمر الداكن أو الرمادي أو الأصفر، وكذلك تغير في الملمس، حيث يكون اللحم السليم أملس وناعمًا، في حين يصبح لزجًا عند فساده.
الحفاظ على سلامة اللحوم:
وبيّنت أنه للحفاظ على سلامة اللحوم يجب التأكد من غسل اليدين بالماء الدافئ والصابون قبل وبعد تقطيع اللحوم، وتنظيف الأسطح المستخدمة لتجهيز اللحم، مشددة على أن أسطح وألواح وأدوات تقطيع اللحوم النيئة يجب ألا تستعمل لتقطيع الأغذية الجاهزة للأكل مثل السلطات والفواكه.
ويمكن تحميل الدليل من خلال الرابط التالي: هنا.
تابعوا قناة المواطن على واتساب