بدعم من مركز الملك سلمان.. بدء تركيب أنظمة الطاقة الشمسية لمحطات تحلية المياه في غزة
“سمهّا” تبدأ استقبال طلبات أسماء الإبل الدولية
44 مضمارًا للمشي وركوب الدراجات تعزز ثقافة الرياضة المجتمعية في الجوف
الذهب يواصل مكاسبه ويقفز بنحو 3% مسجلًا 4374.97 دولارًا للأوقية
الجمارك: تُعفى الأمتعة الشخصية للمسافر من الرسوم والضرائب بشرط
ابتكار جهاز للمكفوفين يُمكنهم من القراءة
الملك سلمان يوافق على منح وسام الملك عبدالعزيز لـ 200 مواطن ومواطنة لتبرع كل منهم بأحد أعضائه الرئيسة
فيصل بن فرحان يبحث المستجدات الإقليمية والدولية مع الأمين العام للأمم المتحدة
القبض على مخالفين لترويجهما المخدرات في جازان
أكثر من 39 مليون رحلة عبر تطبيقات نقل الركاب في السعودية بالربع الثالث من 2025
-
20°
يعتبر الزنك ضروريًّا لنمو الجسم وتطور المخ ويساعد في مكافحة العدوى الخطيرة، خاصة عند الأطفال، ومع ذلك، فإن الحقيقة الصادمة هي أن الملايين يفتقرون إلى الكمية الكافية منه في وجباتهم الغذائية، ووفقًا لتقديرات اليونيسيف، يؤثر نقصه على 1.2 مليار شخص في جميع أنحاء العالم.
ما هو الزنك؟
عنصر غذائي يلعب العديد من الأدوار الحيوية في حياة الإنسان، وهو ثاني أكثر المعادن النادرة وفرة في أجسامنا بعد الحديد، ولكنه ضروري للعديد من العمليات الحيوية في الجسم، بما في ذلك:
- إنشاء الحمض النووي.
- نمو الخلايا.
- بناء البروتين.
- شفاء الأنسجة.
- دعم جهاز المناعة؛ حيث يضاف عادة لأدوية البرد.
كيفية الحصول على الزنك:
الجسم لا ينتج هذا العنصر بشكل طبيعي، وبالتالي يجب الحصول عليه من خلال الطعام أو المكملات؛ ولحسن الحظ، فهو يتواجد بشكل طبيعي في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية والحيوانية، بما في ذلك اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية والمكسرات، وعدم الحصول على الكمية الضرورية منه، يسبب العديد من المشكلات الصحية.
مشكلات صحية يعالجها الزنك:
يعاني طفل من بين كل أربعة أطفال من سوء التغذية ومعرض لخطر توقف النمو أو ضعف النمو، ويموت أكثر من نصف مليون طفل بسبب الإسهال كل عام في البلدان النامية في آسيا وإفريقيا.
ويمكن للزنك تقليل مدة وشدة نوبات الإسهال، وقد يمنع أيضًا النوبات المستقبلية لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر، وهو يكلف أقل من 0.50 دولار لكل مريض، وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه في أكثر من أمر لتحقيق الغرض المطلوب مثل:
- إضافته إلى الأسمدة لزيادة تغذية المحاصيل.
- إضافة مساحيق الزنك إلى وجبات الأطفال.
- تقوية الأطعمة الأساسية مثل الدقيق والأرز بالزنك.
وصفت الأمم المتحدة هذا العنصر بأنه سلعة منقذة للحياة نظرًا لحقيقة أنه يمكن أن يمنع ما يصل إلى 200 ألف حالة وفاة بين الأطفال سنويًّا.
تابعوا قناة المواطن على واتساب