الإمارات وقطر تتصديان لموجة جديدة من الصواريخ الإيرانية
مطار الملك خالد الدولي: تأكدوا من حالة الرحلات قبل التوجه للمطار
إغلاق المجال الجوي في عدد من الدول تزامنًا مع العملية العسكرية ضد إيران
طيران ناس وأديل: نأمل من المسافرين التأكد من حالة رحلاتهم قبل التوجه للمطار
الخطوط السعودية تعلن إلغاء عدد من الرحلات مؤقتًا
سوريا تغلق الممرات الجنوبية مؤقتًا أمام حركة الطيران
خلال أسبوع.. ضبط 19077 مخالفًا بينهم 10 متورطين في جرائم مخلة بالشرف
لقطات لاعتراض صواريخ إيرانية في سماء الإمارات والكويت وقطر والبحرين والأردن
طهران تستهدف قواعد في البحرين وقطر والإمارات والكويت
السعودية تدين وتستنكر بأشد العبارات الاعتداء الإيراني الغاشم على الإمارات والبحرين وقطر والكويت والأردن
-
29°
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من ظهور بعض العلامات على اللحوم، تعني فساده وعدم صلاحيته للأكل.
وأوضحت في انفوجراف على صفحتها الرسمية بتويتر أن العلامات الدالة على فساد اللحوم، يمكن اختصارها فيما يلي:
ـ تغير الرائحة؛ بسب تكون الغازات الناتج عن البكتيريا.
ـ تغير الملمس؛ إذ أن اللحم السليم يكون ملمسه ناعمًا وأملس في حين يكون سطح اللحم الفاسد لزجًا بسبب تكون البكتيريا.
ـ تغير اللون؛ فاللحم الفاسد يتحول من اللون الوردي إلى اللون الأحمر الداكن، او الرمادي أو الأصفر؛ في دلالة واضحة على فساده.
وفي وقت سابق؛ وجهت المختصة في التغذية صفاء بازرعة نصائح بشأن الطرق الصحيحة لحفظ اللحوم حتى لا تتعرض للتلف.
حفظ اللحوم
وقالت بازرعة خلال مداخلة إلى برنامج اليوم على قناة الإخبارية إن حفظ اللحوم النيئة بالثلاجات العادية يمكن أن يكون لخمسة أيام كحد أقصى حتى لا تتكاثر بها البكتيريا، فيما يمكن أن تمتد المدة بالفريزر “المجمد” لقرابة 12 شهرًا كاملة.
اللحوم المطهية
وأضافت أنه بالنسبة للحوم المطهية فإن حفظها بالثلاجات يكون من 3 إلى 4 أيام، وبالفريزر كحد أقصى 6 أشهر، على أن يتم حفظها بالدرج الأسفل في وعاء محكم؛ لمنع تلامسها مع أغذية أخرى وتلويثها.
تابعوا قناة المواطن على واتساب