اقتران ظاهري بين الثريا والزهرة يزيّن سماء الشمالية بعد الغروب
جوازات منفذ جديدة عرعر تستقبل أولى طلائع حجاج العراق
ضبط 7,535 دراجة آلية مخالفة خلال أسبوع
ترامب: حرب إيران تقترب من نهايتها
البحث عن العرجون.. من أنماط الرحلات البرية لدى أهالي القصيم
السديس يدشّن الخطة التشغيلية للحج ويطلق مبادرات نوعية بالمسجد النبوي
نادي الصقور السعودي يعلن مواعيد فعالياته لعام 2026
طرح 9 فرص استثمارية في العقيق
الملك سلمان يتلقى رسالة خطية من رئيس جيبوتي
رحلات المنطاد في العُلا.. تجربة تتجاوز الترفيه إلى استكشاف الطبيعة
-
31°
العنب الداكن أم الفاتح أيهما أكثر فائدة؟
كشفت خبيرة التغذية الروسية الدكتورة نوريا ديانوفا، أن العنب الداكن يحتوي على مواد مفيدة أكثر مقارنة بالعنب الأخضر.
مضادات أكسدة
وذكرت ديانوفا أن العنب داكن اللون يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفلافونويد، التي تحمي الجسم من العواقب السلبية الناجمة عن سوء التغذية.
وأضافت أن تناول العنب لا يساعد على علاج مختلف الأمراض المزمنة، بيد أنه قادر على دعم الحالة الصحية للجسم.
كما تحتوي أنواع العنب الداكنة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تساعد على إطالة شبابية الجسم وتبطئ عمليات الالتهاب.
الوقاية من تصلب الشرايين
ولفتت الدكتورة الروسية إلى أنه “بفضل احتواء العنب على مادة البوليفينول، يخفض مستوى الكوليسترول ويقل خطر تراكم لويحات الكوليسترول. لذلك يمكن اعتبار العنب وسيلة جيدة للوقاية من تصلب الشرايين”.
وأوضحت أنه في بعض الأحيان يمكن تناول العنب مع بذوره، حيث إن بعد مضغها جيدا يحصل الجسم على مواد مغذية مفيدة أكثر. ولكن على من يعاني من مرض السكري ومرض الكبد الدهني تجنب تناول العنب، فلا ينصح بتناول أكثر من 100 جرام في المرة الواحدة لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفراكتوز.
وجبة خفيفة أو مع أخرى
ويفضل تناول العنب كوجبة خفيفة. كما يمكن تناوله مع المكسرات أو جبن القريش، ما يمنع ارتفاع مستوى السكر في الدم بصورة حادة”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب