التجارة: جولات رقابية وتموينية في المدينة المنورة تزامنًا مع توافد ضيوف الرحمن
ركن الحرف اليدوية السعودية يقدم تجربة ثقافية ثرية لزوار معرض كوالالمبور الدولي للكتاب
طقس الأحد.. سحب رعدية ممطرة ورياح نشطة على عدة مناطق
كاكست تطور منصة رؤى الذكية لدعم الأعمال الأمنية والتشغيلية في المشاعر المقدسة
فيصل بن بندر ونائبه ينقلان تعازي القيادة في وفاة عبدربه منصور هادي
شرطة جدة تباشر واقعة خلاف في شارع عام بين قائدي مركبتين
تمديد المرحلة الثالثة من مبادرة تصحيح أوضاع الكائنات الفطرية
القسطرة المتنقلة بالحرم تنقذ حاجًّا ليبيًّا من جلطة قلبية حادة خلال 9 دقائق
447 جولة رقابية على أسواق ومسالخ عسير خلال عيد الأضحى
سار تعلن اكتمال نقل 1.9 مليون راكب عبر قطار المشاعر خلال موسم الحج
-
33°
نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء ما يتردد حول إمكانية التمييز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش باستخدام مسحوق النشا.
وقالت الهيئة إنه انتشر شائعة مفادها أنه يمكـن التمييز بين العسـل الطبيعي والعسل المغشوش عن طريق قدرة العسل على امتصاص مسحوق النشا.
جودة العسل
وأوضحت الهيئة أن جودة العسـل تحدد عبر إجراء تحاليل مخبرية متقدمة منها:
- الكشف عن محتوى الهيدروكسي ميثيل فورفورال والذي يعتبر مؤشرًا على حفظ وتخزيـن العسـل تحـت ظـروف مناسبة.
- الكشف عن محتوى السكريات والذي يعتبر مؤشر على الغش في العسل.
- اختبار تقدير فعالية إنزيم الدياستيز.
تابعوا قناة المواطن على واتساب