ويتكوف يكشف تفاصيل اجتماع ميامي حول غزة
تحذير من أسرّة التسمير… تُسرّع الشيخوخة وتسبب السرطان
بريطانيا تكشف عن شركات جندت كولومبيين للقتال بالسودان
زيلينسكي: الاتفاق مع أمريكا ليس حول تقسيم الأراضي
العثور على كنز أثري ثمين في تونس
الجاسر يقف على حركة السفر في مطار الملك خالد الدولي
نقل 3 مواطنين من القاهرة لتلقي العلاج في المملكة
لقطات توثق عودة العمليات التشغيلية بمطار الملك خالد الدولي
في فصل الشتاء.. نصائح لتعزيز المناعة والوقاية من أمراض البرد
القبض على 4 إثيوبيين لتهريبهم 80 كيلوجراما من القات بعسير
-
8°
نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء ما يتردد حول إمكانية التمييز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش باستخدام مسحوق النشا.
وقالت الهيئة إنه انتشر شائعة مفادها أنه يمكـن التمييز بين العسـل الطبيعي والعسل المغشوش عن طريق قدرة العسل على امتصاص مسحوق النشا.
جودة العسل
وأوضحت الهيئة أن جودة العسـل تحدد عبر إجراء تحاليل مخبرية متقدمة منها:
- الكشف عن محتوى الهيدروكسي ميثيل فورفورال والذي يعتبر مؤشرًا على حفظ وتخزيـن العسـل تحـت ظـروف مناسبة.
- الكشف عن محتوى السكريات والذي يعتبر مؤشر على الغش في العسل.
- اختبار تقدير فعالية إنزيم الدياستيز.
تابعوا قناة المواطن على واتساب