بسبب ارتفاع التكاليف وإنفلونزا الطيور

بريطانيا تعاني من تفاقم أزمة البيض 

2022-11-18 الساعة 5:31
بريطانيا تعاني من تفاقم أزمة البيض 
المواطن- ترجمة: منة الله أشرف

حذر المسؤولون في بريطانيا من أن أزمة نقص البيض ستتفاقم بحلول نهاية ديسمبر وتستمر حتى بداية العام الجديد، وذلك وسط اضطرابات في الإمدادات؛ بسبب إنفلونزا الطيور وارتفاع التكاليف.

وتعاني متاجر بريطانيا من عدم وجود البيض في مخازنها ورفوفها، وعلى سبيل المثال، فإن متجر تيسكو وهو أكبر سوبر ماركت في المملكة المتحدة، ضُرب أيضًا بتلك الأزمة، ولا يحتوي على البيض.

بريطانيا تعاني من تفاقم أزمة البيض 

وقالت الجمعية البريطانية لمنتجي بيض المراعي الحرة (BFREPA) لصحيفة الغارديان: من الصعب جدًا التنبؤ متى تنتهي هذه الأزمة، لكن يمكننا بالتأكيد رؤيتها تتفاقم حتى بدايات العام المقبل.

وتضررت الإمدادات بسبب وباء إنفلونزا الطيور الذي أدى إلى إعدام العديد من الدجاج، كما أن ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة تسبب في خسارة كبيرة للمنتجين وأشهر البعض إفلاسهم.

بريطانيا تعاني من تفاقم أزمة البيض 

ويستورد بعض تجار التجزئة ومصنعي المواد الغذائية البيض الآن من الخارج لتعويض النقص.

بريطانيا تعاني من تفاقم أزمة البيض 

عدد البيض في بريطانيا 

وقالت وزيرة البيئة، تيريز كوفي، يوم الخميس، إنها واثقة من الدولة تستطيع تجاوز نقص البيض، مشيرة إلى أنه لا يزال هناك ما يقرب من 14 مليون دجاجة بيضة في البلد، وذلك علمًا بأن عدد سكان بريطانيا حاليًا يبلغ نحو 67 مليون نسمة.