محافظ الأحساء يوجه بسرعة إنجاز مشروع مستشفى جامعة الملك فيصل التعليمي
مطارات الدمام تتصدر تقييم هيئة الطيران المدني لجودة الخدمة
قطر والبحرين تهنئان الملك سلمان وولي العهد بمناسبة اليوم الوطني
الرياض تستضيف معرض التحول الصناعي 2025
موهبة تتوج السعودية بالذهب وتحصد 91 جائزة عالمية في 23 أولمبيادًا دوليًا
التجارة تشهر بشركة نظمت تخفيضات غير مرخصة
أكثر من 290 حديقة تتهيأ لاستقبال أهالي مكة في اليوم الوطني
ضبط مواطن لاستخدامه حطبًا محليًا في أنشطة تجارية بعسير
ألمانيا تؤكد أهمية البدء في إجراءات حل الدولتين
“وقاء” يحذر من الاقتراب من مواقع الرش الجوي في تبوك
-
34°
الغذاء والدواء تحذر من الاستهلاك المفرط للأكلات الشعبية بالشتاء
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن محتوى الأكلات الشتوية من السكر والدهون تزود الجسم بالطاقة وتوليد الحرارة، ولكن الاستهلاك المفرط لهذه العناصر يؤثر على الصحة بشكل سلبي.
محتوى الأكلات الشتوية من السكر والدهون تزود الجسم بالطاقة وتوليد الحرارة، ولكن الاستهلاك المفرط لهذه العناصر يؤثر على صحتك بشكل سلبي.#دقيقة_غذاء#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/9Hb10xJX3M
قد يهمّك أيضاً— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) November 28, 2022
وقال فيصل بن سنيد مدير إدارة الغذاء الصحي بالهيئة في مقطع فيديو بعنوان “دقيقة غذاء” إنه يكثر خلال هذا الموسم الشتوي تناول الأكلات الشعبية، فالبعض يدعوها بأنها صحية، نظرًا لأن مكوناتها تحتوي على دقيق البر والتمر.
علاج للبرد
وأضاف فيصل أن البعض الآخر يسميها بـ”علاج للبرد” لاحتوائها على كميات عالية من السكر والدهون، والتي تزود الجسم بالطاقة اللازمة ومن ثم توليد الحرارة لتدفئة الجسم.
الاستهلاك المفرط
لكنه حذر من الاستهلاك المفرط لهذه العناصر الغذائية نظرًا لأنه له تبعات صحية على جسم الإنسان، موضحًا أنه طالما أن الطاقة المأخوذة من الأطعمة تعادل الطاقة المستهلكة فلا داعي للقلق حيال الاستهلاك المفرط لها.
وحث على ضرورة أن يكون معدل الطاقة المأخوذة من الأطعمة مساويًا للطاقة المستهلكة لكي ينعم الإنسان بصحة جيدة، مع المحافظة على القيام ببعض الأنشطة البدنية الخفيفة.
خطورة الأكلات الشعبية
وكان أحد الاستشاريين في جراحة القلب، حذر في وقت سابق من خطورة الدهون في الأكلات الشعبية، واحتوائها على الدسم، ما قد يؤدي للجلطات القلبية أو الدماغية.
وقال في تصريح لقناة الإخبارية: “إن الأكلات الشعبية تكون مليئة بالدسم، وتؤدي لارتفاع نسبة الدهون في الجسم، ما يجعلها تترسب في جدار الشرايين بوجه عام في الجسم كله، ما يؤدي إلى ضيق في هذه الشرايين”.
وأكد أن ضيق الشرايين قد يؤدي، لا قدر الله، إلى الإصابة بالجلطات القلبية أو الدماغية، والجلطات القلبية قد تحدث وفاة أو ضعف في عضلة القلب ما يؤثر على النشاطات اليومية للمريض.
تابعوا قناة المواطن على واتساب