قائد القوات الجوية يقف على سير مناورات تمرين «رماح النصر 2026»
“تعليم الرياض” يتصدّر إدارات التعليم بفوز طلابه وطالباته بـ 946 ميدالية بمسابقة بيبراس العالمية
ارتفاع حصيلة ضحايا حريق مركز تسوق بكراتشي إلى 60 قتيلًا
المنتدى السعودي للإعلام 2026 .. رحلة في عمق الكنوز السعودية واستحضار للتاريخ والحضارة
السواحه من دافوس: المملكة شريك عالمي موثوق في بناء منظومة الذكاء الاصطناعي
4 علامات للتحقق من سلامة بطاقة الهوية الوطنية
الدخن في عسير.. محصول موسمي يعزز الاستدامة والأمن الغذائي
المدني: اتبعوا إرشادات السلامة عند استخدام وسائل التدفئة
جامعة القصيم تعلن عن وظائف شاغرة بمسمى فني مختبر
رياحٌ شديدة على منطقة حائل
-
19°
الغذاء والدواء تحذر من الاستهلاك المفرط للأكلات الشعبية بالشتاء
أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، أن محتوى الأكلات الشتوية من السكر والدهون تزود الجسم بالطاقة وتوليد الحرارة، ولكن الاستهلاك المفرط لهذه العناصر يؤثر على الصحة بشكل سلبي.
محتوى الأكلات الشتوية من السكر والدهون تزود الجسم بالطاقة وتوليد الحرارة، ولكن الاستهلاك المفرط لهذه العناصر يؤثر على صحتك بشكل سلبي.#دقيقة_غذاء#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/9Hb10xJX3M
قد يهمّك أيضاً— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) November 28, 2022
وقال فيصل بن سنيد مدير إدارة الغذاء الصحي بالهيئة في مقطع فيديو بعنوان “دقيقة غذاء” إنه يكثر خلال هذا الموسم الشتوي تناول الأكلات الشعبية، فالبعض يدعوها بأنها صحية، نظرًا لأن مكوناتها تحتوي على دقيق البر والتمر.
علاج للبرد
وأضاف فيصل أن البعض الآخر يسميها بـ”علاج للبرد” لاحتوائها على كميات عالية من السكر والدهون، والتي تزود الجسم بالطاقة اللازمة ومن ثم توليد الحرارة لتدفئة الجسم.
الاستهلاك المفرط
لكنه حذر من الاستهلاك المفرط لهذه العناصر الغذائية نظرًا لأنه له تبعات صحية على جسم الإنسان، موضحًا أنه طالما أن الطاقة المأخوذة من الأطعمة تعادل الطاقة المستهلكة فلا داعي للقلق حيال الاستهلاك المفرط لها.
وحث على ضرورة أن يكون معدل الطاقة المأخوذة من الأطعمة مساويًا للطاقة المستهلكة لكي ينعم الإنسان بصحة جيدة، مع المحافظة على القيام ببعض الأنشطة البدنية الخفيفة.
خطورة الأكلات الشعبية
وكان أحد الاستشاريين في جراحة القلب، حذر في وقت سابق من خطورة الدهون في الأكلات الشعبية، واحتوائها على الدسم، ما قد يؤدي للجلطات القلبية أو الدماغية.
وقال في تصريح لقناة الإخبارية: “إن الأكلات الشعبية تكون مليئة بالدسم، وتؤدي لارتفاع نسبة الدهون في الجسم، ما يجعلها تترسب في جدار الشرايين بوجه عام في الجسم كله، ما يؤدي إلى ضيق في هذه الشرايين”.
وأكد أن ضيق الشرايين قد يؤدي، لا قدر الله، إلى الإصابة بالجلطات القلبية أو الدماغية، والجلطات القلبية قد تحدث وفاة أو ضعف في عضلة القلب ما يؤثر على النشاطات اليومية للمريض.
تابعوا قناة المواطن على واتساب