الجراد أفضل من الأسماك ولحوم الأبقار

عدد متخصص في علم المناعة، الفوائد الغذائية لتناول الجراد، مشيرًا إلى أنه أكثر فائدة من الأسماك ولحوم الأبقار.

حشرات صالحة للأكل..
متخصص في علم المناعة: "الجراد" أكثر فائدة من الأسماك ولحوم الأبقار @AhajriDr@Mofareh5#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/Q0CaEnPaL4

قد يهمّك أيضاً

أمانة جدة تتلف الشهر الماضي 2650 كيلو جراماً من الأسماك الفاسدة و...

ضبط ومصادرة 125 كيلو غراماً من الأسماك الفاسدة بالأحساء

— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) December 26, 2022

وقال د. صلاح الهاجري خلال مداخلة له مع برنامج يا هلا المذاع على قناة روتانا خليجية: لكل مادة غذائية قيمتها، ولا يمكن إنكار البقية، وهناك أنواع من الحشرات مثل الجراد قيمتها الغذائية أعلى من اللحوم والأسماك، وهذا مثبت علميًّا وطبيًّا.

الجراد أعلى قيمة غذائية من لحوم الأبقار

وأشار الهاجري إلى أن نسبة البروتين في الجراد أعلى من الأبقار والأسماك، حيث يحتوي على فيتامين b12، وغني بالألياف الغذائية، والأملاح المعدنية.

وعن طرق تناول الجراد، لفت إلى أنه يمكن تناول الجراد مشويًّا أو مطبوخًا أو مجففًا ووضعه في مخبوزات أو رقائق.