بربع مليون ريال.. بيع صقرين من منغوليا لأول مرة بمعرض الصقور والصيد السعودي الدولي
هل تؤثر وثيقة العمل الحر على معاش التأمينات؟
الدوري الإنجليزي.. هزيمة جديدة لليفربول وفقدان الصدارة
المرور: طرح مزاد اللوحات الإلكتروني غدًا
ألمانيا تستعين بالجيش لمراقبة الطائرات المسيرة
وادي رزان.. جوهرة طبيعية تتربع على عرش السياحة في جازان
ترامب لـ نتنياهو: لا بديل عن اتفاق السلام
مجمع الملك سلمان للغة العربية ونادي الصقور يُطلقان معجم مصطلحات الصقور
رصد تضاريس القمر في الليلة الدولية بـ سماء رفحاء
وزير الأوقاف السوري يزور مجمع الملك فهد لطباعة المصحف الشريف
-
26°
الغذاء والدواء: 5 نصائح لضمان الشواء الآمن والصحي للطعام
نصحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، باتباع مجموعة من النصائح لضمان الشواء الآمن والصحي للطعام.
وأوضحت الهيئة أن النصائح تتضمن حفظ الطعام عند نقله من مكان لآخر “مبرداً” للحد من نمو البكتيريا لأدنى درجة، مع أهمية إتمام تسييح اللحوم بشكل جيد قبل شوائها لضمان استواء كل أجزائها.
الطعام والفحم المشتعل
وأوضحت الهيئة، أنه يجب وضع اللحوم المطبوخة جيداً على طرف الشواية وعدم وضعها مباشرة على الفحم المُشتعل حتى لا تتعرض للاحتراق.
عدم ترك الأغذية في الهواء
كما أكدت الهيئة، على أهمية مراعاة عدم ترك الأغذية بالجو العادي لأكثر من ساعتين لمنع نمو البكتيريا، والحرص على تقديم الطعام بعد الشواء بأطباق نظيفة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب