توضيح من حساب المواطن بشأن عداد الكهرباء
القيادة الآمنة أثناء المطر تسهم في تجنب الحوادث
الدخان الثالثي.. بقايا سامة تهدد البيئات المغلقة
توقعات بطقس شديد البرودة اليوم على عدة مناطق
السعودية ترحب بقرار أمريكا بشأن إلغاء العقوبات المفروضة على سوريا
مكتبة المسجد النبوي.. صرح علمي يعزّز حضور العربية في يومها العالمي
كأس العرب.. “فيفا” يعلن تقاسم السعودية والإمارات المركز الثالث رسميًا
الأمم المتحدة: انتهاكات في مخيم زمزم بدارفور ترقى لجرائم حرب
انطلاق فعاليات مهرجان شتاء طنطورة بمحافظة العُلا
السعودية: نتبنى دورًا محوريًا في تحسين أوضاع المهاجرين واللاجئين وتقديم الدعم الإنساني والإغاثي
-
13°
تحدث مدير إدارة الغذاء الصحي في هيئة الغذاء والدواء، فيصل بن سنيد، عن الفرق بين الجبن وشبيه الجبن الموجودة في الأسواق، ومدى صحية كلٍّ منهما.
فيديو | ما هو الفرق بين الجبن وشبيه الجبن الموجودة في الأسواق وأيهما أفضل صحيا؟
مدير إدارة الغذاء الصحي في هيئة الغذاء والدواء فيصل بن سنيد يجيب لـ #الراصد pic.twitter.com/NLt9HFl6mY— الراصد (@alraasd) December 5, 2022
دهون الحليب
وأوضح سنيد، في حواره لبرنامج “الراصد” على “قناة الإخبارية”، أن شبيه الجبن يتم صناعته من خلال إزالة الدهون من الحليب واستبدالها بالزيوت النباتية، بينما الجبن الطبيعي يتم صناعته من الحليب دون إزالة الدهون أو إضافة أي مكونات أخرى.
وأشار إلى أن هناك فروقًا في الأسعار بين الجبن وشبيه الجبن، ولكن الجبن الطبيعي هو الأفضل صحيًّا؛ نظرًا لقوامه المصنوع من الحليب الطبيعي دون أي إضافات أو ترسيبات.
تابعوا قناة المواطن على واتساب