أطعمة تزيد خطر التدهور المعرفي

قالت دراسة أجراها فريق علماء من عدة جامعات صينية: إن الأطعمة الغنية بالملح وقليلة البوتاسيوم تزيد خطر التدهور المعرفي، وعلى العكس زيادة تناول البوتاسيوم يعزز القدرة المعرفية.

التفاصيل

وأردف الباحثون أن تناول كميات كبيرة من الملح أو الصوديوم المكوِّن الرئيسي للملح بنسبة 5593 ملغ/ يوميًّا يزيد من خطر ضعف الذاكرة، لاسيما كبار السن.

قد يهمّك أيضاً

بالفيديو .. أطعمة متعفنة في ثلاجة تبرعات للفقراء

4 أطعمة تحمي من أضرار أشعة الشمس في الصيف

وارتبطت المستويات الأعلى من تناول البوتاسيوم بنسبة 1653 ملغ/ يوم بدرجة معرفية أعلى.

واختتم الباحثون أن الانخفاض التدريجي في القدرات المعرفية مثل الذاكرة والانتباه وحل المشكلات، جزء طبيعي من الشيخوخة، ويكون ناتجًا عن حالات طبية مختلفة، مثل مرض الزهايمر وأشكال أخرى من الخرف، يمكن أن يحدث أيضًا بسبب بعض خيارات نمط الحياة، مثل النظام الغذائي السيئ، وقلة النشاط البدني، والعزلة الاجتماعية.