وظائف شاغرة لدى شركة الطائرات المروحية
وظائف شاغرة في فروع شركة سير
وظائف فنية شاغرة بـ الخطوط السعودية
وظائف شاغرة لدى شركة ترشيد
وظائف شاغرة في شركة معادن
توقعات الطقس اليوم: سحب رعدية ممطرة ورياح على 4 مناطق
إنفيديا تتجاوز 5 تريليونات دولار بفضل الذكاء الاصطناعي
عملية ريو.. 119 قتيلاً في أعنف تدخل للشرطة بتاريخ البرازيل
الرئيس السوري: السعودية نموذج رائد بالمنطقة في الأمن والاستقرار والاستثمار
البنك الدولي: أسعار السلع ستتراجع إلى أدنى مستوياتها
-
29°
احتدام المعارك القضائية بنيويورك بسبب كبد البط المسمّن
اشتعلت معركة قانونية في نيويورك، محورها كبد البط المسمن (فوا غرا)، حيث تتواجه فيها البلدية، مدعومة من الناشطين في مجال الرفق بالحيوان، مع مربّي البط وعدد من أصحاب المطاعم، بعد قرار سلطات المدينة المشهورة مطبخيًّا منع هذا الصنف الغذائي الفاخر.
كبد البطّ المسمّن
وبات القضاء هو الفيصل في مصير كبد البطّ المسمّن في نيويورك، وهو منتج يُصنع حصريًّا في هذه الولاية التي يبلغ عدد سكانها 20 مليون نسمة بعدما توقفت فرنسا عن تصديره إلى الولايات المتحدة.
وكان رئيس بلدية نيويورك التقدمي في ذلك الوقت، بيل دي بلازيو، قد صادق في نوفمبر 2019 على قانون محلي يحظر البيع والخدمة وحتى الاحتفاظ بكبد الأوز، بعد ضغوط من مجموعات الرفق بالحيوان، على غرار ولاية كاليفورنيا.
حظر الطبق الفاخر
وكان من المفترض أن يدخل هذا النص، الذي يحظر هذا الطبق الفاخر المحضّر من طريق التغذية القسرية (الوحشية) للبط، حيز التنفيذ بعد ثلاث سنوات من اعتماده، أي في نوفمبر 2022.
لكن في سبتمبر الماضي، استحصلت المزرعتان الرئيستان لتربية البط وإنتاج كبد الأوز المسمّن في الولاية، وهما هدسون فالي فوا غرا فارم ولا بيل فارم، من المحكمة العليا المحلية حكمًا قضى بتعليق الحظر الصادر عن البلدية.
كما حصل أصحاب المطاعم ومربي الدواجن، في نهاية عام 2022 على دعم وزارة الزراعة وأسواق الأغذية بولاية نيويورك، والتي تطعن بشرعية الأمر الصادر عن بلدية المدينة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب