المدني يحذر: أمطار رعدية غزيرة على عدة مناطق حتى الخميس
أكثر من نصف مليون متبرع بالأعضاء بعد الوفاة عبر توكلنا
استشهاد 62 فلسطينيًّا في قصف الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة
فالنتين أتانجانا أهلاوي
سلمان للإغاثة يوزّع 1.300 سلة غذائية في ريف دمشق
سرب نحل يوقف مباراة كرة في تنزانيا ولقطات توثق الحدث
ميكروفون مفتوح يورط زوكربيرغ أمام ترامب
طيران ناس يحقق حلم 26 سوريًا من المرضى وذوي الاحتياجات لأداء العمرة وزيارة بيت الله الحرام
فتح باب القبول في برامج الدبلوم بالجامعة السعودية الإلكترونية
بدر التركي يؤم المصلين في صلاة الخسوف بالمسجد الحرام غدًا
-
32°
احتدام المعارك القضائية بنيويورك بسبب كبد البط المسمّن
اشتعلت معركة قانونية في نيويورك، محورها كبد البط المسمن (فوا غرا)، حيث تتواجه فيها البلدية، مدعومة من الناشطين في مجال الرفق بالحيوان، مع مربّي البط وعدد من أصحاب المطاعم، بعد قرار سلطات المدينة المشهورة مطبخيًّا منع هذا الصنف الغذائي الفاخر.
كبد البطّ المسمّن
وبات القضاء هو الفيصل في مصير كبد البطّ المسمّن في نيويورك، وهو منتج يُصنع حصريًّا في هذه الولاية التي يبلغ عدد سكانها 20 مليون نسمة بعدما توقفت فرنسا عن تصديره إلى الولايات المتحدة.
وكان رئيس بلدية نيويورك التقدمي في ذلك الوقت، بيل دي بلازيو، قد صادق في نوفمبر 2019 على قانون محلي يحظر البيع والخدمة وحتى الاحتفاظ بكبد الأوز، بعد ضغوط من مجموعات الرفق بالحيوان، على غرار ولاية كاليفورنيا.
حظر الطبق الفاخر
وكان من المفترض أن يدخل هذا النص، الذي يحظر هذا الطبق الفاخر المحضّر من طريق التغذية القسرية (الوحشية) للبط، حيز التنفيذ بعد ثلاث سنوات من اعتماده، أي في نوفمبر 2022.
لكن في سبتمبر الماضي، استحصلت المزرعتان الرئيستان لتربية البط وإنتاج كبد الأوز المسمّن في الولاية، وهما هدسون فالي فوا غرا فارم ولا بيل فارم، من المحكمة العليا المحلية حكمًا قضى بتعليق الحظر الصادر عن البلدية.
كما حصل أصحاب المطاعم ومربي الدواجن، في نهاية عام 2022 على دعم وزارة الزراعة وأسواق الأغذية بولاية نيويورك، والتي تطعن بشرعية الأمر الصادر عن بلدية المدينة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب