الغذاء والدواء: لا علاقة بين استخدام مكعبات مرقة الدجاج والسرطان

أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، اليوم الأربعاء، أنه لم يثبت بالأدلة العلمية علاقة مكعبات مرقة الدجاج بالإصابة بمرض السرطان.

مسموح باستخدامها

وقالت الهيئة في إنفوجراف صادر عنها “يعتبر أحادي جلوتامات الصوديوم المكون الرئيسي لمكعبات مرقة الدجاج من المضافات الغذائية المسموح باستخدامها وفق اللائحة الفنية السعودية رقم ((SFDA.FD 2500.

قد يهمّك أيضاً

الغذاء والدواء تضبط شحنة زنجبيل مجفف مخزّنة مع مبيد ذي سمية عالية

الشورى يطالب بضبط منظومة العمل الحكومي وعقوبات ضد إعلانات المشاهير المضللة

ولفتت إلى أنه لم يثبت بالأدلة العلمية علاقة هذه المكعبات بالإصابة بالسرطان.

وأوضحت أن مكعبات مرق الدجاج من معززات النكهة عالية المحتوى من الملح، لذا ينصح بالتقليل من استخدامها.