يلقى رواجًا خلال الشهر الكريم

الشريك زينة الموائد الرمضانية في المدينة المنورة

الإثنين ١٠ أبريل ٢٠٢٣ الساعة ١٢:١٤ مساءً
الشريك زينة الموائد الرمضانية في المدينة المنورة
المواطن - فريق التحرير

يعد الشريك من أساسيات السفرة الرمضانية في كل بيت من بيوت المدينة المنورة، حيث يرتبط بتاريخ أهالي المدينة المنورة، وله طعم لذيذ تتفرد به موائد الإفطار بالمدينة عن بقية مدن المملكة.

ويظهر تقرير مصور لـ “العربية السعودية”، زيادة الإقبال على شراء الشريك المديني منذ بداية رمضان حتى اللحظات الأخيرة لأذان المغرب، حيث تزدحم المخابز ومحلات بيعه قبل صلاة المغرب، ويصطف المشترون بالطوابير لشرائه لأنه المفضل على مائدة الإفطار في رمضان وقد لا تكتمل المائدة بدونه عند الكثير.

ويخبز الشريك على شكل دوائر يرش عليه من الخارج القليل من السمسم الذي يكسبه طعماً مميزاً ليجد طريقه بعد ذلك إلى الأفران ثم المائدة.