قرارات بترقية 1804 أفراد من منسوبي المديرية العامة للسجون
القبض على شخص لترويجه 5 كيلو قات في جازان
السعودية الأولى في المنطقة بـ 1.72 مليار دولار استثمارات جريئة
غرامات الكدادة تبدأ من 5 آلاف ريال وتصل للمصادرة
القبض على مواطن لترويجه أقراصًا ممنوعة في الشمالية
لماذا لا نرى الشمس في موقعها الحقيقي؟
3 تحت الصفر.. طريف أدنى درجة حرارة في السعودية اليوم
الذهب يتخطى حاجز 4800 دولار للمرة الأولى
رياح نشطة وارتفاع الأمواج في سواحل الشرقية
تحذير عالي الخطورة من الأمن السيبراني بشأن تحديث منتجات Google
-
19°
الأكلات الشعبية تجذب زوار بيت حائل
استقطبت الأكلات الشعبية السعودية في بيت حائل بنسخته الثانية -البيت بيتكم يابعد حيي- والمقام بمتنزه أجا بارك الترفيهي، المتنزهين والسياح، كونها تعبر عن جزء من التراث السعودي العريق، وللكليجا الحائلية، نصيب وافر من الزوار لمشاهدة صناعتها ومعرفة أنواعها وطريقة تنافس الصانعات في تقديمها بمختلف الأشكال.
سر مذاق الكليجا
وقالت أم بدر المتخصصة في صناعة الكليجا الحائلية أنها تزاول هذه المهنة منذ قرابة الـ 20 عاماً، مبينة أن سر مذاق الكليجا يكمن في خلطة البهارات الخاصة، فيما تخصصت البائعة أم عمر في صناعة المقشوش الحائلي طيلة الـ 25 سنة الماضية بالطريقة التقليدية القديمة، مبينة أن مشاركاتها في مهرجانات المملكة أكسبتها الخبرة والمقدرة على التفنن في صناعة المقشوش الحائلي.
تابعوا قناة المواطن على واتساب