البيت الأبيض: الدبلوماسية خيار ترامب الأول مع إيران
4 أعراض تتطلب إفطار مريض السكر
الاتحاد يفرط في الفوز والحزم يفرض التعادل
الهلال يسقط في فخ التعادل أمام التعاون في دوري روشن
وزير الصحة: مركز “تأكد” لا يوجد له مثيل بالشرق الأوسط.. الكشف المبكر خلال دقائق
برئاسة ولي العهد.. 13 قرارًا في جلسة مجلس الوزراء
القبض على مواطن لترويجه الحشيش والإمفيتامين والأقراص المخدرة بعسير
إطلاق النسخة الثانية من مبادرة “بسطة خير” في مختلف المناطق
مدير عام الجوازات يتفقد سير العمل في جوازات ميناء جدة الإسلامي
الاستثمار العقاري للأراضي الخام.. بين الجذب والترقّب
نصح استشاري القلب الدكتور خالد النمر من يتناول المفطح بالمشي بعد تناوله بساعة لمدة ثلاثين دقيقة.
وقال النمر في تدوينة بحسابه في منصة إكس: بعد تناول المفطح امش لمدة 30 دقيقة، مشيرًا إلى أن المشي السريع بعد الأكل بساعة يخفض نسبة الدهون الثلاثية بنسبة 72%.
والمفطح هي أكلة سعودية تتكون من لحم الغنم والرز والكثير من البهارات مثل القرفة والقرنفل والهيل والفلفل الأسود والزعفران وقليل من الثوم، ويضاف إليها المكرونة المسلوقة وتزين بالبيض المسلوق.
ويسلق اللحم في قدر كبير مضاف إليه البهارات حتى النضج ثم ينشل اللحم ويضاف إليه الثوم والزعفران ويدخل الفرن حتى يحمر، ويسوى الرز بمرق الخروف حتى النضج وبعد ذلك يوضع الرز وفوق لحم الخروف المحمر ويزين بالبيض ويقدم، وعادة ما تقدم هذه الأكلة في التجمعات العائلية والأعياد.