كأس العرب.. إلغاء مباراة المنتخب السعودي ونظيره الإماراتي
مرتفعات الباحة تتوشّح بالضباب والغيوم في مشاهد شتوية آسرة
تراجع الذهب وثبات الفضة في المعاملات الفورية
لقطات توثق هطول أمطار غزيرة على الشرقية
فيصل بن فرحان يستعرص العلاقات الثنائية مع وزير خارجية سلطنة بروناي دار السلام
سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى (10450) نقطة
قتلى جراء هجوم مسيرات على محطة كهرباء في السودان
المملكة الثانية عالميًــا في الحكـومة الرقمية وفقًا لمؤشر GTMI
لجنة التحكيم بمهرجان الملك عبدالعزيز للإبل تعلن الفائز الأول في شوط شلفا ولي العهد “حمر”
السعودية للكهرباء: إعادة الخدمة لأكثر من 50 % من المشتركين المتأثرين بالشرقية
-
8°
أوضح الباحث في الغذاء والتغذية عمار العمار، هل يعد الدقيق خطرًا على صحة الإنسان؟
الدقيق ليس خطرًا
وقال العمار خلال حواره إلى قناة العربية: “إن الدقيق ليس خطرًا، وممتاز للصحة إذا كان الشخص لديه قابلية للهضم، وإذا كان يحتوي على جنين القمح”.
وأضاف: “هناك معايير في أوروبا للطحن يسمونها طحنة 1 وطحنة 2، وطحنة 3″، مشيرًا إلى أن كل هذه الطحنات تعني أن الدقيق ما زال يحتوي على جنين القمح الذي يحتوي على المادة الغذائية.
وحول الطعام المكرر، لفت إلى أنه هو الطعام الذي تكرر صناعته ويفقد خواصه الغذائية، ولذلك يجب أن يحرص الشخص على اختيار طعامه والمواد التي يصنع بها الطعام بعناية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب