طريقة جديدة لقلي البيض تثير تفاعل السوشيال ميديا

لاقت طريقة جديدة لقلي البيض تفاعلًا واسعًا على مواقع التواصل الاجتماعي، لدرجة أن أكثر من 25 مليونًا شاهدوا الفيديو الذي يوضح التجربة الجديدة عبر حساب @HowThingsWork عبر منصة “إكس”.

تغليف الصفار بالبياض

وحسب قناة “العربية”، تعد الطريقة هي “تغليف” الصفار البيضوي ببياضها، وجعله مطويًا على شكل مربع فوق الصفار.

قد يهمّك أيضاً

سبب ارتفاع سعر البيض في السعودية

الغذاء والدواء تكشف حقيقة ظهور مادة ضارة عند سلق البيض

ولا تحتاج لتجربة طريقة القلي الجديدة، سوى إلى مقلاة غير لاصقة وملعقة مثقوبة لفصل الصفار عن البياض، ويمكن القيام بذلك يدويًا إذا أردت، بحسب ما يبدو في الفيديو.

خطوات بسيطة

والخطوات هي:

1 – تأكد أولًا بأن المقلاة أصبحت حامية قبل إضافة القليل من الزيت إليها.
2 – اسكب بياض البيضة في المقلاة وحركه لتتشكل طبقة رقيقة
3 – اترك البياض ينضج قليلًا، ثم ضع صفار البيضة في منتصفه.
4 – قم بطي البياض بعناية فوق الصفار، بأصابعك أو بأي أداة تراها مناسبة
5 – اقلب المربع على كلا الجانبين حتى ينضج.

Alternative way to cook Eggs 🍳 pic.twitter.com/SW6YGmSmxo

— H0W_THlNGS_W0RK (@HowThingsWork_) January 25, 2024