ترامب: الأمير محمد بن سلمان قائد ملهم وقام بعمل رائع لبلاده
ترامب: حرب غزة انتهت والمساعدات تتدفق وسنعمل على إعادة الإعمار
السيسي: اتفاق غزة سيغلق صفحة أليمة في تاريخ البشرية
لحظة توقيع أمريكا ومصر وقطر وتركيا على وثيقة اتفاق غزة
بمشاركة فيصل بن فرحان.. صورة تذكارية لقادة قمة السلام بشرم الشيخ
برعاية وزير الداخلية.. جامعة نايف العربية تفتتح أعمال المؤتمر الثاني للإنتربول 2025
الداخلية تطلق ختمًا خاصًا بمناسبة استضافة الرياض لـ إكسبو 2030
تصادم قطارين وإصابة 66 شخصًا في سلوفاكيا
سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 11591 نقطة
حرس الحدود بعسير ينقذ مواطنًا من الغرق أثناء ممارسة السباحة
-
29°
كيس رز كامل يهدر.. الأمن الغذائي تحث على إعادة التركيز في عادات شراء الأغذية
قال نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي، محمد الفوزان: إن الهيئة تعمل على دراسة سلوك المستهلكين، مشيرًا إلى أن لدى المواطنين عادات تتعلق بـ “شراء الأغذية” بحاجة إلى إعادة تركيز.
وأضاف الفوزان، في تصريحات لقناة “العربية”، أن من بين كل 4 أكياس رز تشترى هناك كيس كامل يهدر، لافتًا إلى أن الهيئة تستهدف أن يكون الشراء ممنهجًا وعدم الانجراف مع العروض التسويقية.
زيادة هدر الطعام
وكان خبراء بوزارة البيئة والمياه والزراعة، أكدوا في وقت سابق أن شهر رمضان الكريم يشهد سنويًّا زيادة في معدلات هدر الطعام؛ ليكون مصيره مقالب القمامة والمخلفات، وما يهدره الفرد يتجاوز 184 كيلوجرامًا من الغذاء سنويًّا بما يعادل 4 ملايين طن، وتبلغ نسبة الهدر الغذائي 18.9% سنويًّا بقيمة تتجاوز 40 مليار ريال، مشيرين إلى أن تراجع مستوى الوعي لدى المجتمع بالهدر الغذائي من الأسباب الرئيسية في ارتفاع تكلفته.
وشددوا على ضرورة اتخاذ خطوات جادة نحو تقليل نصيب الفرد من هدر الطعام، موضحين أن تقليل الهدر في شهر رمضان الكريم يرتبط بالعادات اليومية في إعداد واستهلاك الطعام بكميات تزيد عن الحاجة، حيث إن فائض الطعام الصالح للأكل الذي لا يمكن بيعه أو استخدامه يمكن إعادة توزيعه على المحتاجين من خلال بنوك الطعام والجمعيات الخيرية، كما يمكن تقليل كميات الهدر من خلال طهي الكمية التي نحتاجها فقط، مع التأكيد على مراعاة أبعاد الاستدامة في جميع مراحل إنتاج الغذاء، وصولًا إلى المستهلك، مع ضرورة العمل على تعزيز التعـاون بيـن الجهـات الحكوميـة والمنظمات غير الحكومية والمطاعم ومتاجر التجزئة حول كيفية إعادة استخدام الأغذية وتدويرها.
#نشرة_الرابعة | نائب محافظ @GFSA_KSA محمد الفوزان: لدينا عادات تتعلق بـ "شراء الأغذية" بحاجة إلى إعادة تركيز.. ومن بين كل 4 أكياس رز تشترى هناك كيس كامل يهدر pic.twitter.com/SgAZF1DB0m
— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) March 14, 2024
تابعوا قناة المواطن على واتساب
