فرنسا تفوز على المغرب بثنائية وتتأهل إلى نصف نهائي كأس العالم
سوريا تقبض على الخلية المسؤولة عن تفجيرات دمشق
خالد بن سلمان يستعرض مجالات التعاون الدفاعي والعسكري مع وزير الدفاع الوطني الكندي
اندلاع حريق هائل في مستودع مصنع تاريخي بالتشيك
الملك سلمان وولي العهد يعزيان أمير الكويت في وفاة الشيخ علي حمود الصباح
هطول الأمطار على منطقة الباحة
العفو الدولية تدعو للتحقيق بضربات إسرائيلية في لبنان كجرائم حرب
بيان سعودي كندي: بناء شراكة قوية ومستقبلية بين البلدين وتعزيز التعاون في شتى المجالات
الجامعة العربية تستنكر هبوط طائرة إيرانية في مطار صنعاء الدولي
البحرين تُدين تكرار الاعتداءات الإيرانية على بلادها والكويت والأردن
-
36°
تباين واضح حول فوائد وأضرار وجبة الإندومي سريعة التحضري، وفقًا لموقف كل من أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري من جهة والدكتور خالد النمر؛ استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين.
ففي حين يرى الأول أن الإندومي وجبة آمنة ونصح بتناولها للأطفال مرة واحدة في اليوم رأى الآخر أن هذه الوجبة رغم أنها آمنة إلا أن لها العديد من الأضرار على صحة البالغين والأطفال على حد سواء.
أضرار الإندومي
وخلال استضافتهما على قناة العربية قال الدكتور خالد النمر إن وجبة الإندومي لها العديد من الأضرار على فئات كبيرة من المستهلكين خاصة فيما يتعلق بالسمنة وأمراض الضغط في الأطفال والبالغين.
وقال النمر إن تلك الوجبة تمثل دعوة مفتوحة للسمنة وأمراض الضغط، حيث إنها عالية السعرات الحرارية وبها كمية كبيرة من الملح تصل ما بين 2-5 جرامات وهو ما يمثل 70-80% من احتياجات البالغين من الملح في اليوم وأكثر من 120% من احتياجات الأطفال من الملح.
استشاري أمراض القلب خالد النمر: "الإندومي" آمنة من المواد المسرطنة لكنها ليست صحية#العربية_21عاما#متجددة_حيوية_وأقرب#صباح_العربية
شاهدوا الحلقة الكاملة على شاهد 👇https://t.co/q8WSOHEOpk pic.twitter.com/rdap7Smfhm— برنامج #صباح_العربية (@SabahAlarabiya) March 6, 2024
وجبة غير مسرطنة
من جانبه أكد الدكتور فهد الخضيري أن الإندومي ليس مسرطناً وغير ضار للأطفال إذا تم تناوله باعتدال وبكمية مقبولة وذلك استناداً إلى الأبحاث العلمية.
ولفت إلى أن هذه الوجبة ليست خياراً صحياً لفئات معينة ككبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة كالكوليسترول وغيره لما تحتويه من سعرات عالية ونسبة عالية من الدهون حالها كحال النقانق.
وأشار إلى أن المشكلة الرئيسية بهذه الشعيرية هي المادة الحافظة المضافة إليها وهي مونو غلوتامات الصوديوم، لافتاً إلى أنها مجازة من هيئة الغذاء والدواء السعودية بنسبة معينة وموجودة في العديد من الخلطات الجاهزة التي تستخدم في إعداد الوجبات السريعة وأيضاً الكبسة.
"غير مسرطن وليس ضارا".. الطبيب السعودي فهد الخضيري يحسم الجدل حول الإندومي #العربية_21عاما#متجددة_حيوية_وأقرب#صباح_العربية
شاهدوا الحلقة الكاملة على شاهد 👇https://t.co/q8WSOHEOpk pic.twitter.com/JQkqTDVVyM— برنامج #صباح_العربية (@SabahAlarabiya) March 6, 2024
تابعوا قناة المواطن على واتساب