3 مذكرات تفاهم لـ شركة أرامكو لتطوير حلول الطاقة منخفضة الكربون الاتحاد كان فكّر في ضمه .. محمد النني يعلن رحيله عن آرسنال رسميًّا أبرق الرغامة ممر تاريخي لقوافل الحجاج وطريق عبور إلى 7 دول ولي العهد يستقبل الأمراء والعلماء وجمعًا من المواطنين في الشرقية الملك سلمان يصدر أمرًا ملكيًّا بترقية 26 قاضيًا بديوان المظالم 42 قناة عالمية تنقل ديربي النصر والهلال إحباط تهريب 360 كجم من القات في جازان وعسير الهلال يقترب من الرقم القياسي للشباب فيفا: السعودية من الدول القلائل القادرة على استضافة المونديال بمفردها حكام مباريات اليوم بدوري روشن
تباين واضح حول فوائد وأضرار وجبة الإندومي سريعة التحضري، وفقًا لموقف كل من أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري من جهة والدكتور خالد النمر؛ استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين.
ففي حين يرى الأول أن الإندومي وجبة آمنة ونصح بتناولها للأطفال مرة واحدة في اليوم رأى الآخر أن هذه الوجبة رغم أنها آمنة إلا أن لها العديد من الأضرار على صحة البالغين والأطفال على حد سواء.
وخلال استضافتهما على قناة العربية قال الدكتور خالد النمر إن وجبة الإندومي لها العديد من الأضرار على فئات كبيرة من المستهلكين خاصة فيما يتعلق بالسمنة وأمراض الضغط في الأطفال والبالغين.
وقال النمر إن تلك الوجبة تمثل دعوة مفتوحة للسمنة وأمراض الضغط، حيث إنها عالية السعرات الحرارية وبها كمية كبيرة من الملح تصل ما بين 2-5 جرامات وهو ما يمثل 70-80% من احتياجات البالغين من الملح في اليوم وأكثر من 120% من احتياجات الأطفال من الملح.
استشاري أمراض القلب خالد النمر: "الإندومي" آمنة من المواد المسرطنة لكنها ليست صحية#العربية_21عاما#متجددة_حيوية_وأقرب#صباح_العربية
شاهدوا الحلقة الكاملة على شاهد 👇https://t.co/q8WSOHEOpk pic.twitter.com/rdap7Smfhm— برنامج #صباح_العربية (@SabahAlarabiya) March 6, 2024
من جانبه أكد الدكتور فهد الخضيري أن الإندومي ليس مسرطناً وغير ضار للأطفال إذا تم تناوله باعتدال وبكمية مقبولة وذلك استناداً إلى الأبحاث العلمية.
ولفت إلى أن هذه الوجبة ليست خياراً صحياً لفئات معينة ككبار السن وأصحاب الأمراض المزمنة كالكوليسترول وغيره لما تحتويه من سعرات عالية ونسبة عالية من الدهون حالها كحال النقانق.
وأشار إلى أن المشكلة الرئيسية بهذه الشعيرية هي المادة الحافظة المضافة إليها وهي مونو غلوتامات الصوديوم، لافتاً إلى أنها مجازة من هيئة الغذاء والدواء السعودية بنسبة معينة وموجودة في العديد من الخلطات الجاهزة التي تستخدم في إعداد الوجبات السريعة وأيضاً الكبسة.
"غير مسرطن وليس ضارا".. الطبيب السعودي فهد الخضيري يحسم الجدل حول الإندومي #العربية_21عاما#متجددة_حيوية_وأقرب#صباح_العربية
شاهدوا الحلقة الكاملة على شاهد 👇https://t.co/q8WSOHEOpk pic.twitter.com/JQkqTDVVyM— برنامج #صباح_العربية (@SabahAlarabiya) March 6, 2024