احتمالية الوفاة من التسمم الوشيقي 5% مع العلاج

حذر استشاري وأستاذ أمراض القلب د.خالد النمر من التراخي في التعامل مع التسمم الوشيقي الناتج عن التغذية.

ولفت النمر في مداخلة مع برنامج الراصد على قناة الإخبارية إلى أن بعض الأشخاص يستهين بالتسمم ولا يتعاملون بجدية معه مشيرًا إلى  أن احتمالية الوفاة بالتسمم الوشيقي 5 أشخاص من كل 100 حتى مع العلاج.

قد يهمّك أيضاً

5 نصائح وقائية لتجنب التسمم الغذائي في الصيف

تقطيع الخضروات على ألواح اللحوم يسبب التسمم الغذائي

ما هو التسمم الوشيقي ؟

يذكر أن التسمم الغذائي الوشيقي هو تسمم غذائي نادر يحدث بسبب السم العصبي القوي الذي تنتجه بكتيريا كلوستريديوم البوتولينوم في الطعام الملوث بها وله تأثير على الجهاز العصبي مسبباً فشلاً في الجهاز التنفسي.

المسببات

وتسبب الأغذية الجاهزة للاستهلاك المحفوظة في عبوات ذات محتوى الأكسجين المنخفض حالات التسمم الوشيقي المنقول بالأغذية في أكثر الأحيان.

وتُبتلع سموم الوشيقية عن طريق أغذية لا تجهَّز على النحو الواجب وتبقى فيها الجراثيم على قيد الحياة ثم تنمو وتولد السموم.

أعراض التسمم الوشيقي

تشمل أعراض التسمم الغذائي الوشيقي ما يلي:

• التعب الشديد
• الإرهاق
• الجفاف
• صعوبة التحدث والبلع
• وتتفاقم الحالة إلى ظهور ضعف في الذراعين والرقبة وعضلات الجسم السفلية.

أعراض التسمم الغذائي

وبشكل عام فإن أعراض التسمم الغذائي تتنوع بين الشدة وعدم الشدة بحسب الأحوال والظروف وحسب كمية الطعام التي تم تناولها ولكنها بشكل عام تشمل ما يلي:

الغثيان والتقيؤ:

عادة ما تكون هذه هي أول علامات التسمم الغذائي، وقد تبدأ بعد ساعات قليلة من تناول الطعام الملوث، أو التعرض لمبيدات أو أية مواد سامة عن طريق الاستنشاق بكميات كبيرة.

الإسهال

يرتبط التسمم في معظم الحالات بالإسهال حيث يحاول الجسم التخلص من المواد السامة إما عن طريق التقيؤ أو عن طريق الإخراج ويمكن أن يكون الإسهال مائيًا أو دمويًا، وقد يكون مصحوبًا بتقلصات في البطن.

ألم البطن

يعد ألم البطن الشديد المصحوب بالتقلصات في أغلب الحالات من علامات التسمم وعادة ما يكون الألم في منطقة البطن السفلية أو الوسطى.

الحمى

في بعض الحالات قد ترتفع درجة حرارة الجسم إلى 38 درجة مئوية أو أعلى.

فيديو | استشاري أمراض القلب د. خالد النمر يوضح كيفية التعامل مع حالات التسمم ويقول: البعض يستهين بالتسمم ولا يتعاملون بجدية معه.. واحتمالية الوفاة بالتسمم الوشيقي 5 أشخاص من كل 100 حتى مع العلاج#الراصد pic.twitter.com/eMtBNAdjy0

— الراصد (@alraasd) April 29, 2024