مؤشر أسعار الغذاء يرتفع من أدنى مستوياته في 3 سنوات

ارتفع مؤشر أسعار الغذاء الخاص بمنظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة “فاو” في مارس من أدنى مستوياته في 3 سنوات مدفوعًا بارتفاع أسعار الزيوت النباتية واللحوم ومنتجات الألبان.

مؤشر أسعار الغذاء

وذكرت المنظمة، اليوم الجمعة، أن مؤشرها للأسعار، الذي يقيس التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأولية الأكثر تداولًا عالميًّا، سجل في المتوسط 118.3 نقطة في مارس ارتفاعًا من مستوى معدل بلغ 117 نقطة في الشهر السابق.

قد يهمّك أيضاً

“الغذاء والدواء” تطلق برنامجاً إلكترونياً للتحقق من منتجات التجميل

“الغذاء والدواء”: 8 خطوات لتجهيز الطعام بشكل آمن

وقراءة فبراير كانت الأدنى منذ فبراير 2021، ومثلت الانخفاض الشهري السابع على التوالي.

أسعار المواد الغذائية

وانخفضت أسعار المواد الغذائية عالميًّا بشدة من ذروة غير مسبوقة بلغتها في مارس 2022 مع بداية الغزو الروسي لأوكرانيا المصدرة للمحاصيل.

وذكرت المنظمة أن أحدث قراءة شهرية للمؤشر انخفضت 7.7% على أساس سنوي.

وارتفعت أسعار الزيوت النباتية بأعلى وتيرة في مارس/ آذار بنحو 8.0% على أساس شهري.

وصعد مؤشر منتجات الألبان للشهر السادس على التوالي بنحو 2.9%، مدفوعًا بأسعار الجبن والزبد، في حين زاد مؤشر اللحوم 1.7%، مدفوعًا بارتفاع أسعار الدواجن ولحوم البقر.

وانخفض مؤشر فاو للحبوب 2.6% على أساس شهري، كما هبط مؤشر السكر 5.4%.

القمح وأسعار الحبوب

وذكرت فاو أن القمح قاد الانخفاض في أسعار الحبوب وسط منافسة قوية في التصدير وإلغاء عمليات شراء من جانب الصين، مما عوض ارتفاعًا طفيفًا في أسعار الذرة يرجع جزئيًّا إلى صعوبات لوجستية في أوكرانيا.

وأضافت المنظمة أن انخفاض أسعار السكر جاء على خلفية رفع تقديرات الإنتاج المتوقع في الهند وتحسن وتيرة الحصاد في تايلاند.

وفي تقرير منفصل عن العرض والطلب على الحبوب، رفعت فاو تقديراتها لإنتاج الحبوب في عام 2023- 2024، 1.1% عن العام السابق إلى 2841 مليون طن من 2840 مليون طن في تقديرات فبراير.