المزرعة الإنجليزية “فالكون ميوز” تُشارك بـ 100 صقر في المزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025
جامعة الشمالية تفتح باب التعاون التدريسي في أكثر من 20 تخصصًا أكاديميًا
القبض على مقيمين في المدينة المنورة لترويجهما 1.7 كيلو شبو
شباب السعودية.. رهان نحو مستقبل واعد ومشرق
ضبط 9 مقيمين لاستغلالهم الرواسب في الشرقية
مجلس الوزراء يوافق على تعديل بعض مواد تنظيم الهيئة السعودية للمحامين
أجواءٌ متقلبة في الشرقية.. موجة حارة وأمطار ورياح
مساند تتفاعل مع استفسار مواطن هربت عاملته المنزلية
ارتفاع أسعار النفط اليوم
أميركا والصين تمددان هدنة الرسوم الجمركية 90 يومًا
-
43°
مصنع في السعودية يتوصل لتقنية جديدة تحفظ الأطعمة عبر التجفيد
توصل أحد المصانع الغذائية شمالي الرياض في التوصل إلى تقنية جديدة لحفظ الأطعمة عبر التجفيد.
حفظ الأطعمة
وبحسب “العربية”، تضمن الطريقة الجديدة في حفظ الأطعمة واستخدامها لاحقًا لصالح الأعمال الإغاثية والرحلات التي يقوم بها رواد الفضاء، كما تحفظ تلك الطريقة القيمة الغذائية بنسبة 97%، وذلك من خلال تجهيز الأطعمة في درجة حرارة تقل عن 40 درجة تحت الصفر، وتنتقل المواد الغذائية من بعد ذلك إلى عملية تجفيف.
تجميد المواد الغذائية
وتعمل تلك التقنية عبر تجميد المواد الغذائية وتحويلها من الحالة الصلبة إلى حالة غازية، وتشمل تلك العملية جميع الأطعمة ولها تطبيقات كبيرة، وتلعب دورًا كبيرًا في سلاسل الإمداد وفي الأمن الغذائي للمملكة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب